如何在烙餅的時候讓餅不粘鍋

如何在烙餅的時候讓餅不粘鍋

工具/原料

平底鍋一個
油適量
揉好的面
鹽粒適量

方法/步驟

首先往平底鍋中放入適量的油,開中火

等到油溫有6成熱時,將揉好的面放入鍋中

等到油剩下不多時,將餅撈起,然後再往鍋里放入適量的鹽粒,烙餅時便不會粘鍋了

然後再把烙餅放入鍋中,等到有面香飄出時,將烙餅翻過來

如此往復三次,將烙餅裝入盤中即可

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