只要切一切,蒸一蒸,营养密度很高的奶酪蒸糕

文/三宝妈

小小一块奶酪蔬菜鸡蛋糕,不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力,手部的精细动作都能够得到很好的锻炼

蒸蛋糕放了奶酪,味道简直好的不要不要的,奶酪是补钙圣品,吸收率是牛奶的5倍,同时也是所有乳制品中最高的

再配合上蔬菜,满满的维生素,营养密度也是相当高的了,而且做法简单,只要切一切,上锅蒸蒸就好

菜品介绍

菜名:奶酪蔬菜蒸蛋糕

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材明细:鸡蛋2个、胡萝卜15g、奶酪碎30g、青菜15g

(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)

工具/原料

鸡蛋2个、胡萝卜15g、奶酪碎30g、青菜15g

方法/步骤

食材明细

青菜洗净焯水

焯水的青菜切碎

PS:蔬菜也可以用其他宝宝不爱吃的蔬菜来代替,注意不要过量,否则会不易成形,而且口感也不好

胡萝卜洗净削皮,切成小丁

PS:食材的大小和形状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整,大一点的宝宝也可以切成丝状

鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀,加入胡萝卜、青菜

PS:周岁以上的宝宝,可以加入少许盐进行调味儿,下面步聚要加奶酪,也稍稍有些咸味,所以即使不加盐,味道也非常不错的

搅拌均匀

将蛋液倒入容器,均匀撒入奶酪

PS:没有奶酪可以不加哈

在容器底部垫上一层油纸,蒸好后更容易脱模,也可以选择深一点的盘子或碗都可以

.放入蒸笼,水开后,开中小火蒸至熟,约15分钟左右

PS:蒸的时间长短与容器大小,蛋液的厚度有关,时间只是参考,有没有熟可以用牙签插入蒸蛋糕,牙签没有粘蛋液就是熟了

脱模切小块,晾到合适温度就可以给宝宝食用啦

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