只要切一切，蒸一蒸,营养密度很高的奶酪蒸糕

母婴教育

文/三宝妈

小小一块奶酪蔬菜鸡蛋糕，不仅能锻炼宝宝的咀嚼能力，手部的精细动作都能够得到很好的锻炼

蒸蛋糕放了奶酪，味道简直好的不要不要的，奶酪是补钙圣品，吸收率是牛奶的5倍，同时也是所有乳制品中最高的

再配合上蔬菜，满满的维生素，营养密度也是相当高的了，而且做法简单，只要切一切，上锅蒸蒸就好

菜品介绍

菜名：奶酪蔬菜蒸蛋糕

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：鸡蛋2个、胡萝卜15g、奶酪碎30g、青菜15g

（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）

工具/原料

鸡蛋2个、胡萝卜15g、奶酪碎30g、青菜15g

方法/步骤

食材明细

青菜洗净焯水

焯水的青菜切碎

PS：蔬菜也可以用其他宝宝不爱吃的蔬菜来代替，注意不要过量，否则会不易成形，而且口感也不好

胡萝卜洗净削皮，切成小丁

PS:食材的大小和形状可以根据宝宝的咀嚼能力来调整，大一点的宝宝也可以切成丝状

鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，加入胡萝卜、青菜

PS：周岁以上的宝宝，可以加入少许盐进行调味儿，下面步聚要加奶酪，也稍稍有些咸味，所以即使不加盐，味道也非常不错的

搅拌均匀

将蛋液倒入容器，均匀撒入奶酪

PS：没有奶酪可以不加哈

在容器底部垫上一层油纸，蒸好后更容易脱模，也可以选择深一点的盘子或碗都可以

.放入蒸笼，水开后，开中小火蒸至熟，约15分钟左右

PS：蒸的时间长短与容器大小，蛋液的厚度有关，时间只是参考，有没有熟可以用牙签插入蒸蛋糕，牙签没有粘蛋液就是熟了

脱模切小块，晾到合适温度就可以给宝宝食用啦

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