台湾冰豆花做法 方法/步骤 1.将清水倒入干净无油的锅中,烧沸,放入冰糖熬化,倒入鸡蛋清液,然后用手勺搅动,沸后撇去浮沫,待糖水清亮后,放入冰箱冷冻. 2.取20个小碗,分别倒入半碗冰糖汁,再用小铁勺将豆花舀成薄片,浇在糖汁上,豆花浮起即成.

如果说冬季捧在手心一个烤红薯是满满的温情,那夏季来一口冰爽的冰冰薯就是夏季最美的甜爽.可是如何能在酷暑夏日吃上一口"冰烤红薯"呢? 食材 红薯 1000g 方法/步骤 1.选材 选用烟薯25号,用来做冰烤红薯. 2.烤制 利用电烤箱,先把红薯洗干净,然后放在电烤箱(可以包下锡纸) ...

饭菜在一块,操作简单 食材[食谱热量:1915.4(大卡)] 主料 五花肉:150g 鹌鹑蛋:适量 红葱头:适量 辅料 盐:适量 冰糖:适量 姜:2片 八角:1个 香叶:1片 香菇:适量 方法/步骤 红葱头剥去外皮,清洗干净后沥干水. 红葱头切薄片,锅中坐油,六成热时转中火放入红葱头薄片翻炒 红葱头 ...

西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 方法/步骤 西瓜去皮去籽,切成小块 加入少量牛奶. 加入一勺蜂蜜 加入一勺牛奶,用搅拌器打成西瓜汁. 把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷冻成块. 把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可 ...

做法

有时下厨房真的需要一种勇气!真的,一点不骗人.从来没有想过,自己会动手去做这个街边很火的小吃-----台湾手抓饼.从不给他吃这些露天小吃车上的食物,有一天豆豆的五姥姥来家里,买了这种饼给豆豆吃.结果,把小东西的馋虫给勾出来了.时不时就跟我念唠,五姥姥买的饼可好吃了,里面有什么什么-- 吵着让我买,几 ...

夏天来了,吃刨冰的季节又到了,为大家介绍一下"酸奶炒冰的做法",让朋友们可以在家里做出好吃又健康的冷饮来.超级简单的自制炒冰的方法,真的很简单,你一定能学会,以前我们要吃炒冰还要去买,现在只要你有冰箱就能自己在家里做了哦! 方法/步骤 首先,我们准备一些酸奶和冰块,再准备一个比较 ...

香芹,嫩嫩的,搭配腊肠最好不过了.这次我用的是台湾肠,黑胡椒口味的,甜甜的,里面的肥肉也够多,炒出来的香芹超级香,香芹和腊肠的搭配,一直都是我的最爱,怎么吃都不腻而且可是米饭杀手哦. 食材 主料 300g香芹 1根台湾肠 配料 适量油 适量盐 适量酱油 少量大蒜 少量食盐 方法/步骤 香芹洗净切段 ...

以前在读书的时候很喜欢吃食堂里的鸡排,非常怀念,就想说自己做起来吃,但是市场竟然买不到鸡胸脯肉,只好买里脊肉 食材[食谱热量:299.5(大卡)] 主料 里脊肉:500g 鸡蛋:3个 地瓜粉:100g 辅料 油:适量 盐:1大勺 姜:适量 大蒜:适量 葱白:适量 五香粉:适量 黑胡椒粉:适量 糖:2 ...

最早的蜜豆冰是龍井鄉人的陳溪先生在台中火車站旁,以手推車沿街叫賣的方式經營的,當時的蜜豆冰是參考日本的四果冰,再加上十多種配料製成的.台湾传统的冰品美食相隔将近80年的发展历程中,冰品到如今有哪些让人记忆深刻的冰品美食呢? 食材 主料 蜜豆冰:1 紅豆牛奶冰:1 麥角綠豆牛奶冰:1 爱玉冰:1 辅料 ...

小吃

电视上说,每天吃一盎司的坚果(其中,核桃仁是含Omega3最多的坚果),有助于健康,可是我不爱吃坚果.前几天跟猪头学会了一招,就是吃冰的时候,丢进去一小把核桃仁一起吃,还不赖. 方法/步骤 把奇异果跟冻西瓜块儿加点儿石榴汁一起打,因为不大能吃出奇异果的味道和感觉,所以觉得也可以接受. 开始的时候没加 ...

找不到比蜜桃更适合跟红茶搭配的了.现在又正是桃子上市的季节,小伙伴们收下吧换着花样让自己多喝水.无难度,零失误! 方法/步骤 水蜜桃洗净,削皮切块 锅入冷水,倒入水蜜桃,大火煮开(用叉子试试,软了就OK). 放冰糖,关火后,加柠檬汁,密封冷藏. 准备红茶包,蜜桃糖水,泡出茶色后加冰块,冰凉养颜的蜜桃 ...

炎炎夏日,最爽的莫过于回到家中,来点冰品,很怀念小时候的绿豆冰棍,贯穿了回忆的冰棍叫卖声,甜丝丝的味儿,总是在每一次吃冷饮时想吃,是最经典的回忆之一.绿豆性味甘凉,有清热解毒之功.夏天的高温让人出汗过多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气.止渴利尿, ...

许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解,甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜,追求饮食的绝对清.素.其实,清补还是强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用,以对抗酷热的气候.下面介绍大家做道夏季消暑小美食. 原料:新鲜杨梅.朗姆酒.糖. 做法: 1.将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出,控出多余 ...

台湾的小吃花样众多,其中最有代表性的的当推卤肉饭. 卤肉饭在台湾称为"鲁肉饭",据说是当年去台湾的山东人将"鲁肉"发扬光大而成. 卤肉饭是台湾最有名也是最家常的小吃,每家都有不同的味道,每家都有自己家传的独门秘技. 那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢? ...

每到到年前这段时间,大家好像都在做香肠.酱肉,想吃的时候无需解冻,直接放在锅中小火煎至金黄食用,超级美味.大家也快来试试吧,小朋友喜欢吃台湾烤肠了,还是自己家做的最放心最安全 食材[食谱热量:266.5(大卡)] 主料 猪肉:1kg 辅料 料酒:适量 水:60ml 盐:适量 辣椒粉:1茶勺 蒜粉:一 ...

本经验介绍芒果冰的做法 1．将材料A的土芒果洗净去皮切成小丁粒状,以果汁机打成泥状后,再用粗滤网过滤芒果泥 2．将芒果泥与白砂糖以小火煮熬到糖完全融化即将冒烟时,倒入柠檬汁即熄火此为芒果酱汁 3．将材料B中的爱文芒果洗净,去籽,仅取两边的芒果肉,以刀尖切成大丁块 4．将冰块放入刨冰机中,刨出适量的冰 ...

富含丰富的维生素C.美白又滋润喔! 方法/步骤 一颗柠檬切片放入2L的杯中 用擀面杖压柠檬心,挤出柠檬原汁 自己养了一盆薄荷-摘取四个较高的杆 放入杯中微微捣一下 加入四大勺蜂蜜-我家的蜂蜜结晶了,不过完全不影响. 加入约2L温水(切忌不能是热水,会破坏蜂蜜的营养) 摇晃均匀放入冰箱冷藏室 3小时后 ...

炒冰是夏天的一种常见冷饮,又叫沙冰,因其解暑又美味还受到大家的喜爱.炒冰的做法都有哪些呢?相信喜欢自己下厨的朋友们都很想知道.世界工厂食品网小编为大家在此分享草莓炒冰的做法和芒果炒冰的做法,相信大家会喜欢炒冰. 食材 草莓炒冰所需材料:草莓7粒 .果糖3大匙 .白汽水1大匙 .冰块适量 芒果炒冰所需 ...

做法

生活从来不乏美好,缺少的用爱战胜懒惰的决心. 炎热的夏日,给家人送上一杯清爽的冰品,清凉在口,温热在心~ 抹茶的不管是冰淇淋还是奶茶什么的,都是人们的最爱,这次给大家做出奉玉贡茶抹茶抹茶星乐冰的教程做法,希望能对大家有帮助吧! 方法/步骤 淡奶油先放在冰箱冷藏备用. 料理机加入冰块儿和牛奶,牛奶和冰 ...

夏天最爱吃的水果当然是甜甜的大西瓜啦~我们可以在家把西瓜做成西瓜沙冰,舒舒服服的享受它带来的畅快和舒爽.一家人一起吃沙冰什么的最有爱了~ 食材 ​西瓜,冰块,榨汁机,柠檬 方法/步骤 首先把大西瓜切半,再切半~这个相信没吃过西瓜的童鞋也看过西瓜被切吧! 接着是切小块小块,然后把西瓜籽儿挑出来. 把西 ...

西瓜