一年生爬蔓植物,属于丝瓜类.棱瓜皮绿色,无绒毛,质硬,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒.保健美容之功能. 工具/原料 八棱瓜 两个 油条 一根 葱段 少许 方法/步骤 材料洗净备用 八棱瓜切成滚刀状,油条切段,葱切段 八棱瓜放入水中浸泡去除涩味和杂质 锅烧热 ...

八棱瓜在我们广东叫丝瓜.忽然发现广东很多瓜叫法似乎都与其他地方有点差别,比如黄瓜我们叫青瓜--接下来,小编就和大家分享八棱瓜炒肉丸的家常做法. 食材[食谱热量:655(大卡)] 主料 八棱瓜:2条 肉丸:适量 辅料 盐:适量 方法/步骤 准备材料:八棱瓜和肉丸.因为这种瓜看着多,但是煮熟后却会变软, ...

美食

苦瓜如何炒鸡蛋下面我分享 食材 鸡蛋 2个 苦瓜 400克 油 10克 盐 适量 葱花 2棵 方法/步骤 锅里放入10克花生油加热放入少许盐敲入鸡蛋一个煎至两面金黄铲出碗里,再煎第二个鸡蛋煎好舀到碗里备用. 苦瓜切片放油入锅待锅里的油温升高倒入切好的苦瓜大火爆炒几分钟加盐倒入煎好的鸡蛋翻炒一会儿. ...

如何做奥丝瓜妙蛋这道菜下面看我,制做 食材 鸭蛋 400克 奥丝瓜 150克 油 100克 盐 3克 蒜米 5克 方法/步骤 锅里热油敲入鸭蛋煎成金黄色舀起 奥丝瓜刮皮切成小块待用. 锅里放油大火油烟升起时倒入丝瓜翻炒加点盐放入蒜米,丝瓜转色时加入煎好的鸭蛋放一点水焖煮一下就装碗开饭 注意事项 煎鸭 ...

青椒炒蛋是我最喜爱吃的一道菜,今天Sara将给大家分享一下我的做法. 食材[食谱热量:305.6(大卡)] 主料 鸡蛋:4个 辅料 青椒:4个 花椒粉:30g 方法/步骤 将青椒洗净,切成末: 将鸡蛋打入碗中: 加入少量食盐: 用筷子沿同一个方向将鸡蛋打匀: 开火,将锅烧热后放入油: 加入食盐: 将 ...

美味

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴.心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 食材 丝瓜 300克 鸡蛋 3只 大蒜 2瓣 剁椒 1大汤匙 鸡汤 小半碗 盐 方法/步骤 丝瓜,鸡蛋. 大蒜2瓣,剁椒. 鸡蛋打散. 将丝瓜洗净去皮,切滚刀块. 锅烧热放油,将鸡 ...

中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠.凉血解毒.活络通经.解暑热.消烦渴.祛风化痰.行血脉.下乳汁.杀虫等功效,是夏日保健的佳品. 现代医学认为,丝瓜含有抗病毒.抗过敏的活性成分.丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤.消除斑块,使皮肤洁白.细嫩,是不可多得的美 ...

木耳角瓜炒蛋的做法,你会吗 食材[食谱热量:869.2(大卡)] 主料 西葫芦:200克 鸡蛋:2个 水发木耳:150克 辅料 火腿:100克 生抽:少许 色拉油:2大勺 方法/步骤 西葫芦与火腿对切开后切成薄片,鸡蛋打散木耳切成小块备用. 锅子烧热加入少许色拉油或者橄榄油,加入蛋液将鸡蛋炒熟盛出来 ...

美食

食材 丝瓜  300克 鸡蛋 3只 鸡汤 小半碗 大蒜 2瓣 剁椒 1大汤匙 盐 适量 方法/步骤 丝瓜,鸡蛋. 大蒜2瓣,剁椒. 鸡蛋打散. 将丝瓜洗净去皮,切滚刀块. 锅烧热放油,将鸡蛋液倒入炒散盛出备用. 锅中放油,放入剁椒和蒜蓉炒香,放入丝瓜块. 加入鸡汤翻炒至软. 加入鸡蛋同炒,用盐调味即 ...

材料 苦瓜1条,雞蛋2只,蒜子1棵 涼瓜炒蛋的做法1.雞蛋放适量鹽,加小量水打勻.加水可令雞蛋香軟嫩滑. 2.苦瓜切片,洒上鹽腌一会,然后将水滤掉,鍋熱下油炒至半熟. 3.原鍋將蛋漿倒入,中火煎至蛋熟即上碟.

菜谱物语--苦瓜炒蛋 夏天吃苦瓜是最佳选择,苦瓜有清热解毒.增进食欲.助消化的功效. 苦瓜2条 鸡蛋4个 盐适量 油适量 1.  苦瓜泡水10分钟,洗净备用. 2.  4个鸡蛋打入小盆备用. 3.  苦瓜挖去瓜籽. 4.  切薄片,放1勺盐搅拌匀. 5.  油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色. 6.  倒入 ...

认识包先生之前,我最爱的菜是番茄炒蛋,因为觉着番茄炒蛋的酱汁拌饭吃,酸酸甜甜的,可美味了.包先生不喜欢吃酸甜的东西,我自然也没跟他提起做这道菜.周末我休息,去菜市场买菜时看到那些番茄,新鲜又便宜就买了一些.晚上,包先生下班看到番茄,问道:"想怎么吃?番茄炒蛋?"我一时也想不到别的 ...

菜品口味:中辣 主要工艺:炒 主要食材:瓜果类 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 原创属性:原创 食材 主料: 丝瓜 2个 鸡蛋 2个 调料: 蒜 5瓣 剁椒 1勺 色拉油 30毫升 盐 3克 水 20毫升 步骤/方法 1 先把丝瓜洗净. 2 刮去外皮. 3 切成滚刀块备用. 4 把蒜切碎末. 5 ...

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘.杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用.同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发.谷壳.木渣.沙子.金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山.化工和纺织工人不可缺少的保健食品.它对胆结石.肾结石等内源性异物也有比较显著 ...

​ 大家都知道,丝瓜的营养价值很高,所含各类营养在瓜类食物中都非常高,它不仅润肤美白,而且健脑,活血通络,解毒消肿.丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能使皮肤洁白.细嫩,是不可多得的美容佳品,想必爱美女士皆知. 丝瓜能搭配很多种食材做菜,味道都非常好.今天我就用它做道既营养 ...

家常菜

番茄炒蛋是很多人都喜欢吃的,这里介绍的番茄炒蛋,是比一般的普通的炒蛋,多了一个步骤,当然,口感也是提高了很多个层次. 食材[食谱热量:175(大卡)] 主料 番茄:2个 鸡蛋:2个 辅料 小葱:若干 蒜瓣:若干 方法/步骤 准备鸡蛋,番茄(现在开水了焯一下): 番茄脱皮,然后切成块状,鸡蛋炒好,放到 ...

外婆做的版本,放了洋葱,而且切得小小的,直接拿勺子吃,过瘾.吃过一次就喜欢上啦,特意学了来-- 食材[食谱热量:339(大卡)] 主料 八棱瓜:2只 鸡蛋:2个 洋葱:半个 方法/步骤 备料:洋葱半个切碎,八棱瓜切小小块,鸡蛋打散. 倒适量的油,洋葱入锅炒软炒香. 接着倒入八棱瓜(丝瓜)翻炒出水至软 ...

夏日苦瓜清热解暑,富含多种营养,在加制作小菜时不妨尝试加入其中,喜欢的朋友们可以自己在家尝试一下. 食材[食谱热量:815(大卡)] 主料 苦瓜:半根 鸡蛋:三个 辅料 肉:少量 盐:一勺 油:少量 方法/步骤 首先准备好食材,和碗盘. 将苦瓜切半,再用勺子,把内胆刮干净,包括白色的部分.接着把苦瓜 ...

美食

阿根廷红虾事先经过了腌制,很入味.除了白菜,还加了一点点胡萝卜丝,让菜的色彩更亮丽一些. 食材[食谱热量:269(大卡)] 主料 白菜叶:2片 阿根廷红虾:8个 胡萝卜:半个 鸡蛋:2个 辅料 油:适量 蚝油:1汤匙 生抽:1汤匙 蒜苗碎:适量 盐:1小勺 白胡椒粉:适量 葱花:适量 方法/步骤 鸡 ...

下面小编教大家制作一道美食 食材 韭菜 适量 鸡蛋 数个 猪肉沫 适量 盐 适量 花生油 适量 淀粉 适量 味精 适量 方法/步骤 准备好韭菜,将韭菜切成段 准备好鸡蛋,打入碗中 将碗中的蛋搅拌均匀,放入适当的盐,味精,淀粉 在锅中放入足量的油,油要多,要不然炒出来的鸡蛋老,吃起来口感很差 加入肉沫 ...

美食家常菜