5分鐘就可以判斷出真假槐花蜂蜜!

蜂蜜具有潤腸、養胃等功效,不少市民的養生之道就是一杯蜂蜜水。近日,有關假蜂蜜的新聞在朋友圈瘋轉,裡面提到現在不少低價蜂蜜,不是真的天然蜂蜜,是加了果糖或者用其他物品製作成的假蜂蜜。

星月蜂教個你一個小妙招,檢測蜂蜜真假,會有驚人真相!!5分鐘就可以判斷出真假蜂蜜!

工具/原料

洋槐蜂蜜

方法/步驟

看光澤感,真蜂蜜發亮光,光澤感比較強,沒有那種混混沌沌的感覺。一般蜂蜜在光線的影響下會氧化,從年份上來看,同樣的蜂蜜,年份越早的顏色越深,這都是氧化的結果。

看流動性,蜂蜜的流動性是比較好的。在超市里蜂蜜肯定不能打開,但可以倒過來,看拉絲,真蜂蜜回彈性比較好。

聞氣味,蜂蜜事實上都是蜜蜂采的各種花、花露,本身就帶有花的香味,比如洋槐花蜜就有洋槐花的香味兒。如果是勾兌的假蜂蜜或者加了香精,聞起來就沒有這種氣味了。

嘗,蜂蜜的甜是一種柔性的甜,回味比較好,假的一般比較齁人

原作者:星月蜂蜂蜜

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