一直很受歡迎的網紅奶酪包怎麼做

一直很受歡迎的網紅奶酪包怎麼做，相信很多的朋友對此都十分的感興趣，下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。

方法/步驟

150克高筋粉加16克糖粉，2克鹽，28克全蛋液。

加入15克奶油奶酪，2克酵母，倒入30克白砂糖和75克水。

麵團滾圓放回碗裡蓋保鮮膜發酵至2倍大。

取出排氣放入6寸模具中，放入烤箱中層，底層放一盤熱水發酵至2.5倍大。

取出水和模具，預熱烤箱10分鐘，上下火160度烤25分鐘。

80克奶油奶酪加入16克糖粉和28克淡奶油隔水攪拌糊化，放涼。

夾層和切面抹上奶酪餡，沾上一層奶粉，再撒上適量的奶粉即可。

總結如下。