這是我們皖北地區一款特色家常菜.這款黃豆芽炒粉絲,在我們這幾乎是家家都會做的家常菜,就算是在飯店也會出現在菜單中.也是我家孩子最愛菜餚之一,每隔一陣子都會出現在我家餐桌.豆芽爽口,粉絲細滑,超級下飯的一道家常美味. 食材[食譜熱量:579(大卡)] 主料 黃豆芽:400g 粉絲:100g 輔料 蔥: ...

香芹,別名法國香菜.也稱芫荽.荷蘭芹.旱芹菜.有其特有的香辛味.有平肝降壓.利尿消腫的功效.香芹中還含有一種鹼性成分,具有鎮靜安定作用.所以大熱天吃些香芹,有利於安定情緒,消除煩躁. 食材 材料:牛裡脊肉.香芹.蔥薑末.干澱粉. 調料:料酒.鹽.生抽.白糖.植物油. 步驟/方法 1.香芹去葉去根,洗 ...

花菜,又稱花椰菜.菜花或椰菜花,營養價值高.平時出去吃飯特別喜歡點這個菜,今天自己也動手做了,味道不錯,比外面吃的更乾淨,更健康. 食材[食譜熱量:40.3(大卡)] 主料 花菜:300g 肉:100g 輔料 青椒:2個 朝天椒:2個 醬油:少許 蒜末:少許 方法/步驟 選取花菜是應選取散花菜,更能 ...

做法

肉絲炒餅是一道很不錯的美食,味道可口,適合家庭中烹製食用.這則經驗中,我跟大家分享一下這道肉絲炒餅的做法. 原料 烙餅半斤.圓白菜半顆.綠豆芽100克.豬裡脊肉100克.大蔥少許.花椒少許.紅辣椒3根.生抽2湯匙.老抽1湯匙.澱粉.料酒少許.雞精少許.醋適量.香油少許. 步驟/方法 豬裡脊肉片片切絲 ...

這道涼菜是我家長輩的一道那手絕活,既有黃瓜的清新,還有粉絲的纏綿,同時伴著大蒜的辛辣和海米的鮮味,五花肉把這些味道融合的淋漓極致呀. 食材 主料 水發粉絲200g 五花肉50g 黃瓜2根 配料 海米適量 鹽適量 蒜適量 醋適量 耗時 準備時間10-20分鐘 製作時間10-20分鐘 步驟/方法 水發粉 ...

來到異鄉工作,知道了有豆芽炒粉絲這道菜,發現味道還不錯,所以今天就來分享一下宿遷的地方之菜豆芽炒粉絲的做法. 食材 主料 豆芽:適量 粉絲適量:適量 輔料 蔥:適量 紅尖椒:3個 方法/步驟 首先去菜市場去挑選做菜用的豆芽和粉絲,豆芽要選擇新鮮的,購買適量就可以了,再買一些蔥和紅尖椒就可以了. 豆芽 ...

家常菜

肉絲炒水芹:推薦一款可以保存一周的蔬菜 食材 原料 肉絲250克,水芹300克, 調料 老抽一茶匙(5ml),料酒一茶匙(5ml),鹽一茶匙(5克),糖1/2茶匙(3克) 步驟/方法 準備材料,肉絲加少許水澱粉攪拌好 鍋中放油,油熱後,倒入肉絲 放入料酒,老抽,和糖炒均勻 下入芹菜,翻炒均勻後,加入 ...

寶貝營養餐,肉絲炒菠菜的做法.菠菜營養成分極其豐富,菠菜葉含鋅56-68毫克/公斤(乾重),葉酸1.22微克/克,胺基酸和葉黃素.β-胡蘿蔔素.新-β-胡蘿蔔素B.新-β-胡蘿蔔. 食材[食譜熱量:27.75(大卡)] 主料 瘦豬肉:250克 菠菜:1公斤 韭菜( 或韭黃):250克 輔料 植物油: ...

口味:清淡中含香 食材 食材明細 番薯粉絲一盤 娃娃菜適量 肉絲適量 榨菜絲適量 胡蘿蔔絲適量 蒜瓣兩個 植物油兩勺 芝麻香油少許 食鹽一茶匙 椒鹽少許 料酒少許 步驟/方法 1番薯粉絲,一盤 2番薯粉絲入溫水浸泡至軟 3娃娃菜幾片切絲 4肉是冰的,切絲後加了點料酒 5榨菜是拆包即食的榨菜絲 6胡蘿 ...

食材明細: 包菜300g  粉絲(細粉條)50g  鮮紅辣椒1個  姜3片  蒜2瓣  干紅辣椒2個  鹽1勺  醋1勺  花生油1大勺 製作步驟 1. 細粉條溫水泡軟.粉絲太細,沒味道,建議用細粉條代替. 2. 包菜撕成片洗淨. 3. 包菜切細絲 4. 姜蒜辣椒切碎. 5. 熱鍋放油先下干紅辣椒. ...

這是一款大眾化的家常菜餚!簡單易做! 食材[食譜熱量:171.5(大卡)] 主料 娃娃菜:1棵 粉絲:1卷 輔料 鹽:適量 油:適量 蒜:2瓣 生抽:適量 方法/步驟 娃娃菜掰開一瓣一瓣的,放在淘米水中泡10分鐘! 將娃娃菜洗乾淨放在菜籃子裡瀝乾備用!粉絲放在碗中加水淹過粉絲,泡10分鐘! 將瀝乾的 ...

今天給大家介紹一道家常菜,肉絲炒花菜的做法,營養成分還是比較高的哦,現在外邊的飯菜不合口,複雜的菜家裡做起來也熱,來點簡單易學的. 食材[食譜熱量:878.5(大卡)] 主料 瘦肉:300克 花菜:500克 輔料 豆油:若干 食鹽:20克 方法/步驟 買回來,先把才給喜好,然後用手掰開,如圖所示,這 ...

食材 材料:烙餅一張(約200g),裡脊肉一塊(150g),豆芽,捲心菜等蔬菜適量(約100g), 調料:花生油2湯匙(30ml),蔥姜幾片,老抽1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉少許,蒜幾瓣,鹽. 步驟/方法 1.肉切絲,加老抽1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉,醃 ...

茭白人稱水中人參,其營養價值肯定不低.而且口感細膩,味微甜,涼性,是很好的蔬菜.可以清炒,也可以加肉絲炒,還可以做湯,做法很多.本經驗就來說說肉絲炒茭白的做法. 食材[食譜熱量:323.5(大卡)] 主料 茭白:500克 瘦肉:100克 輔料 油:適量 鹽:適量 紅辣椒:適量 料酒:適量 原輔料加工 ...

家常菜

現在正是吃大閘蟹的好時候,現給盆友們推薦大閘蟹炒粉絲的做法,吃貨們可以嘗試一下哦! 食材[食譜熱量:291.5(大卡)] 主料 大閘蟹:4隻 粉絲:1扎 輔料 生薑:適量 香蔥:3根 鹽:少許 蒜:3瓣 花椒粉:少許 黃酒:少許 食用油:適量 方法/步驟 市場買的大閘蟹清水洗淨.粉絲洗淨泡軟備用. ...

豆芽不僅是很多大人的菜,很多小盆友也很喜歡哦. 食材[食譜熱量:112.5(大卡)] 主料 豆芽:適量 精肉:適量 輔料 蔥:適量 蒜:適量 醬油:適量 醋:適量 料酒:適量 鹽:適量 澱粉:適量 味精:適量 方法/步驟 鍋里冷水燒開,綠豆芽過水,變色後即可撈出 放入事先準備好的冷水盆里,洗淨瀝乾備 ...

意面相對於中式的麵條,炒著吃它是相當的有優勢.意面的口感勁道,即使是故意煮過頭了依然是Q彈十足,而且相對於中式麵條意面幾乎可以不考慮粘連的問題.吃的時候再按個人口味喜好澆上點辣椒油和醋,那味道簡直絕了!

酸菜炒粉絲,一道簡單的家常菜. 食材[食譜熱量:466(大卡)] 主料 酸菜:100g 粉絲:100g 輔料 油:適量 味極鮮:適量 鹽:適量 方法/步驟 食材: 我們需要準備酸菜100g.粉絲100g.油,鹽,味極鮮適量. 泡粉絲: 粉絲用溫水泡軟. 切粉絲: 泡軟的粉絲用涼水焯一下,切段. 切酸 ...

做法

本經驗介紹豆芽炒粉絲的做法,具體操作步驟如下所述: 食材 ​豆芽,粉絲一把,剁椒. 方法/步驟 豆芽洗乾淨,粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘. 鍋中底油油熱放,蒜末,薑末爆香一下,然後倒入豆芽大火翻炒幾下. 再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當加些水稍微燜個幾分鐘,以免粉絲粘在鍋邊. 然後倒一大匙剁椒,少加些 ...

將烙好的餅再切成絲與肉絲進行翻炒,味道鮮美,是一道很不錯的主食喲! 食材 烙餅一張(約200g).裡脊肉一塊(150g).豆芽.捲心菜等蔬菜適量(約100g).花生油2湯匙(30ml).蔥姜幾片.老抽1茶匙(5ml).生抽1湯匙(15ml).黑胡椒粉少許.蒜幾瓣.鹽. 步驟/方法 肉切絲,加老抽1茶 ...