魚不僅味道鮮美,營養豐富,還含有鋅.硒.鈣等多種礦物質.它有緩解精神緊張.平衡情緒等作用.老年人多吃魚,可減少痴呆症的發生. 食材[食譜熱量:1989(大卡)] 主料 鯉魚:1000克 輔料 蔥.姜.蒜.:適量 鹽,味精,花椒.大料:適量 醋,料酒,糖.醬油:適量 干辣椒,:1個 豆油:100克 方 ...

美味美食

很多朋友都喜歡吃紅燒魚,但是大家知道紅燒魚怎麼做才好吃嗎,那就讓我來告訴大家 工具/原料 魚 蔥 生薑 方法/步驟 紅燒魚大家一定都喜歡吃,因為紅燒魚非常美味,而且晚上吃不完的話,早上就成魚凍了,用這個來就著粥喝非常好吃,那怎麼來做紅燒魚呢,請往下面看,我有一些做紅燒魚的經驗可以分享給大家 第一步你 ...

鯉魚不僅味道鮮美,而且營養豐富,還含有鋅.硒.鈣等多種礦物質和維生素,經常吃魚可以緩解精神緊張.平衡情緒,老年人多吃魚,可減少痴呆症的發生. 食材[食譜熱量:2557(大卡)] 主料 鯉魚:1000克 輔料 蔥.姜.蒜:適量 鹽,味精,花椒.大料:適量 醋,料酒,糖.醬油:適量 干辣椒:1個 豆油: ...

美味美食

怎麼做紅燒魚好吃呢?今天我選擇了一條肥肥的大鯿魚,紅燒後味道很鮮美,下面就和大家分享一下好吃的紅燒魚的做法吧! 食材[食譜熱量:130(大卡)] 主料 鯿魚:1條 輔料 蔥姜:適量 老抽:適量 味極鮮:適量 料酒:適量 白糖:適量 醋:適量 油:適量 方法/步驟 鯿魚清洗乾淨,瀝淨水分,如果時間匆忙 ...

紅燒魚屬於家常菜譜,魚的墨液中含有抗癌物質,是糖.蛋白質和脂質結合成的複合糖質 食材[食譜熱量:42.5(大卡)] 主料 福壽魚:1條 輔料 芹菜:少許 青蒜:少許 蒜:少許 姜:少許 方法/步驟 1.把配料切好,魚洗乾淨後在魚身兩面橫切幾刀,再用鹽.胡椒粉.麻油醃20分鐘: 2.燒熱油鍋把魚兩面煎 ...

魚的蛋白質含量豐富,多吃魚對身體健康有好處.魚有很多種做法,其中紅燒魚味道鮮美,是人們喜歡的美食,怎麼做紅燒魚更好吃呢,下面講一下具體做法. 食材[食譜熱量:338.4(大卡)] 主料 魚塊:300克 輔料 鹽:1小勺 生抽:2勺 糖:1小勺 醋:2勺 蔥:適量 姜:2片 花椒:6顆 蒜:3瓣 蚝油 ...

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紅燒魚屬於家常菜譜,魚的墨液中含有抗癌物質,是糖.蛋白質和脂質結合成的複合糖質 食材 紅燒魚的原料: 福壽魚: 紅燒魚的配料:芹菜.青蒜.蒜.指天椒.姜 步驟/方法 1.把配料切好,魚洗乾淨後在魚身兩面橫切幾刀,再用鹽.胡椒粉.麻油醃20分鐘: 2.燒熱油鍋把魚兩面煎金黃: 3.用熱油把配料爆香: ...

夏季,在渤海灣的淺海中航行,時常會看到能夠在海面上彈跳飛躍起來的一種魚.它的外形看起來與梭魚有幾分相似,它比梭魚肥且短,一圈白色的眼圈比梭魚白色的眼圈較寬,濱海漁家人習慣把它叫白眼魚.白眼魚的學名叫鯔魚.它的魚肉質厚,味鮮美,營養豐富,含蛋白質達22%,無細骨,魚肉香醇而不膩.今天就和大家分享一下用 ...

紅燒魚是人們常常吃的一道菜,那麼紅燒魚怎麼做才好吃?做紅燒魚有沒有什麼秘訣呢,下面來分享一下我的做法,如果你有不同的做法,歡迎留言給我,大家一起交流學習. 食材[食譜熱量:36.5(大卡)] 主料 魚:450g 輔料 蔥:少量 姜:少量 辣椒:少量 方法/步驟 先把魚處理一下,洗好,把蔥姜和辣椒洗好 ...

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魚很有營養,做法也是相當的多,有紅燒有清蒸,還有好吃的酸菜魚,小編今天給大家介紹下紅燒魚的做法,賣相不好看,吃起來那是相當值得信賴,哈哈 食材 主料 魚:一條 輔料 油.鹽.醋.料酒.醬油:適量 雞精:適量 蔥姜蒜:適量 糖:適量 方法/步驟 我們先準備好要紅燒的魚,處理乾淨之後在魚背上劃開幾道,這 ...

魚含有豐富的蛋白質,營養豐富,味道鮮美,常吃對身體有益,那麼怎麼做的魚塊好吃呢? 食材[食譜熱量:572.2(大卡)] 主料 草魚:500g 輔料 姜:10g 蒜:10g 香菜:10g 方法/步驟 將魚洗淨切成塊備用: 將蔥.香菜.干辣椒洗淨備用: 將姜蒜洗淨切好備用: 在鍋中放入適量色拉油: 將魚 ...

魚塊含有豐富的蛋白質,常吃對身體有益,但魚塊難免有腥味,那麼怎樣做才能克服這個弊端,讓魚塊好吃呢? 食材[食譜熱量:4.1(大卡)] 主料 魚塊:500g 輔料 蔥:10g 姜:10g 干辣椒:5g 方法/步驟 將魚洗淨切成塊後,放入鍋中用油炸至兩面金黃備用: 將姜蒜干辣椒和蔥洗淨切好備用: 在鍋中 ...

喜歡吃魚的朋友,很多都是喜歡紅燒的做法,今天就給大家分享下紅燒魚塊怎麼做才好吃?希望大家能夠喜歡. 食材[食譜熱量:565(大卡)] 主料 草魚:500g 方法/步驟 生薑和蔥白切碎,蔥葉切段,紅椒切段 草魚塊洗淨,用白酒.食鹽.椒鹽粉醃製10分鐘 生抽.蚝油.白糖.醋調成味汁 鍋擦乾,熱油至冒輕煙 ...

自己在家做的魚,不小心就會把魚弄破,而且還會粘鍋,其實做紅燒魚並不難,只是不知道其中的小竅門而已,現在分享下大廚教的兩個技巧,紅燒魚入味好吃不粘鍋. 食材 魚,鯉魚 500克 豆瓣醬 適量 生抽,老抽 適量 姜蔥蒜 適量 食鹽 適量 方法/步驟 俗話說得好,萬事開頭難,做紅燒魚之前,就是要把魚煎一下 ...

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最好是家雞,肉質比較好 食材 主料 家雞:一隻 生薑,生蔥:適量 生沙姜:適量 紅椒圈,香菜:適量 輔料 精鹽,味精:適量 生抽:適量 雞精:適量 生油:適量 方法/步驟 把雞殺好洗淨,備用,把水 煲滾,把雞放下去待水再次煲開,把火關了讓雞在煲里浸泡十五分鐘,十分鐘的時候拿起來掉一下水換個方向把雞放 ...

土豆泥是一項易做好吃的食物給大家分享一個兒童喜歡的土豆泥做法 食材[食譜熱量:111.5(大卡)] 主料 土豆:1~2個 輔料 牛奶:一杯 鹽:一勺 肉粒:適量 方法/步驟 吧土豆切成塊狀放入碗中水漫過土豆微波爐內蒸30分鐘 土豆取出用勺子恩成泥 小平底鍋中倒入牛奶,加1杯水和1茶匙鹽煮沸,倒入土豆 ...

黃丫頭含有豐富的蛋白質,可以利濕.消腫,提高免疫力,促進生長發育.調節血液.神經系統.免疫系統平衡.可以說營養價值非常的高.紅燒黃丫頭肉質特別的香甜.鮮嫩,湯汁也可以掏飯吃喲. 食材 主料 黃丫頭:適量 輔料 大蒜.生薑.紅尖椒.干尖椒:適量 鹽.味精.白糖.啤酒.醋.醬油:適量 方法/步驟 黃丫頭 ...

蝦餃是廣東茶樓.酒家的傳統美點.上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,肉餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人. 記得第一次在廣東酒店吃蝦餃,一下就被這個美味吸引住了,回來研究了很久,今天終於做成功了. 食材 主料 豬肉 :150G 鮮蝦仁 :150G 澄粉 :100G 生粉 :50G . 輔料 鹽 ...

花蛤的鮮美讓很多吃貨停不下口.花蛤有多種做法,但萬變不離其宗,都是為了利用各種食材將花蛤的鮮美味道發揮到極致. 食材 主料 花蛤:500g 輔料 詳見各步驟:適量 方法/步驟     花蛤酸菜湯.水開,下油少許,燙開一整團的酸菜.2分鐘後放入花蛤,待其貝殼張開即可關火,加少許鹽.芫荽或蔥花即可.不必 ...

大雜燴相信大家不常吃,但味道真的很特別,吃上一道大雜燴就好比吃了好幾道菜,口感奇特美味,讓你大開口福!那麼,面對大雜燴要怎樣做,才能做出一道好吃又美味的大雜燴呢?下面,我就來給大家分享一道葷素相結合的美味大雜燴呈現給大家! 食材[食譜熱量:3087.5(大卡)] 主料 五花肉:半斤 絲瓜:三個 茄子 ...

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