很简单的一个清炒甜白菜,但看看这成品,是不是也挺诱人的呢?在这个炎热的夏季,吃点看起来爽心悦目并且非常清爽的小菜是非常不错的吧,来碗小粥,再吃点儿咸菜,也是营养丰富的早餐,或者当晚餐也好,对吧?! 食材 500g甜白菜 油 盐 蒜粒 步骤/方法 甜白菜洗净,撕成片. 锅内放油,入盐和蒜,爆香. 入甜 ...

做法白菜

天冷了,买菜也慢慢变成件困难事 偶儿看家里没菜,跑过去,只剩下寥寥无几的卖菜人 难得买到自己中意或想吃的菜 前两天稍早点过去,碰上有卖西兰花和蘑菇的 这季节正适合多吃西兰花和蘑菇 趁机一样挑了一点 回家后就开始准备饭菜 小朋友不爱吃肉,家里菜基本上以清淡为主 偶儿吃点肉也是以饺子或馅饼为主的出现的 ...

包菜即卷心菜.圆白菜.包心菜. 中医认为包菜有"健脾养胃.利关节.壮筋骨"等功效,因其含有丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健.而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用.所以包菜是老 ...

清脆可口的清炒小白菜 食材 主料 参见步骤:适量 方法/步骤 先将买来的新鲜白菜洗干净. 准备好姜和蒜,然后将其切细. 把洗好的白菜切成小碎段,顺便切好干辣椒,葱花. 用热油炒香姜蒜,先放入小白菜的梗翻炒. 炒的时候加入一点儿的水. 然后放入白菜的叶子翻炒,加入适量的盐炒匀. 最后直接炒熟即可,大功 ...

眉豆含蛋白质.脂肪.糖类.磷.钙.铁.锌,维生素B1.B2和烟酸.泛酸.豆甾醇.磷脂.氰甙.血球凝结素等成分.眉豆是粤人所习称.李时珍称"此豆可菜.可果.可谷,备用最好,乃豆中之上品". 食材[食谱热量:1787.4(大卡)] 主料 眉豆:500g 辅料 红辣椒:2根 大葱:1根 ...

清炒菊花菜在家怎么做出好吃的味道来,简单快捷又清脆爽口~ 工具/原料 菊花菜 方法/步骤 准备好原材料 将菊花菜清洗干净,中间的一部分不掰开,从根部划开一些口子,便于吃的时候好分开 葱.姜.蒜切成末 泡椒切成小段 锅里放适量花生油,烧到7成热 放入葱.姜.蒜末,爆香 放入菊花菜叶子翻炒,加入适量盐, ...

今天来一道普普通通的家常炒菜吧!配上黑胡椒炒的手撕包菜,味道很好哦.做法和选料都很简单,厨房随时都有的材料.包菜充分吸收了黑椒汁的精华,入口味甘带微辣,香嫩多汁很下饭爽口呢. 方法/步骤 备好材料. 把包菜一片一片撕开,洗干净,备好. 烧热锅下油热后,倒蒜片爆出香味. 加入红辣椒炝出味 . 然后倒入 ...

西葫芦加入炒,可以保持西葫芦的清爽和可口,然后,加入辣油,蒜汁,让西葫芦充分吸收这些物质,就可以制作出,带有辣味和淡淡蒜味的素菜,这里,我们来介绍一下,它的基本做法: 食材[食谱热量:18(大卡)] 主料 西葫芦:2个 辅料 红椒:4根 蒜瓣:2个 方法/步骤 准备素材,西葫芦洗好,切块,切碎蒜瓣, ...

不论炎炎夏日,还是寒冬腊月:不管是自家待客,或是饭店邀请,农家都习惯于先上一道凉菜--拍黄瓜.现在我就把自家的简单做法讲出,欢迎朋友们多提宝贵意见,帮我成长. 食材[食谱热量:122(大卡)] 主料 黄瓜:一根 辅料 葱姜蒜:少许 食盐:适量 醋:少许 酱油:稍微 食用油:少许 方法/步骤 因黄瓜表 ...

黄瓜

凉拌莲藕 材料:莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙,糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许 做法: 1.糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青.红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用 2.莲藕洗净去 ...

做法食谱

简单又美味的炝炒手撕圆白菜,看完你就知道! 食材 主料 参见步骤:适量 方法/步骤 包菜半个用你的巧手撕开,撕碎,必须用手,不能沾刀,不然味道不好 处理好葱姜,蒜切片!准备两个小红尖椒 锅里放油,爆香姜片,在放蒜和葱,最后放小红尖椒 倒入准备好的圆白菜,翻炒几下,放盐 放糖,我的勺子很小的,图片近距 ...

黄瓜是大家喜爱的蔬菜之一.既可凉拌,又可热炒,还可当水果食之,更有那腌制的黄瓜咸菜,是不少人桌上常备之物.对于市面上卖的,总担心卫生问题,还是自己动手腌制来得放心.试试这个简单腌制清脆可口小黄瓜的方法如何. 食材[食谱热量:51.6(大卡)] 主料 小黄瓜:1把 辅料 盐:1小匙 味极鲜:适量 花椒 ...

黄瓜

包包菜又叫包菜或者卷心菜.洋白菜.疙瘩白.包菜.圆白菜.包心菜.莲花白等,不同地区有不同的叫法.包包菜中含有2%-5%的糖分,主要以葡萄糖和果糖为主.而且还含有较多的微量元素钼和锰,钼可以抑制亚硝胺的合成,因而具有抗癌的作用,锰是体内酶和激素等活性物质的主要成分,可以促进代谢,对儿童的生长发育有很好 ...

清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最爱,吃腻了鸭子,清清口吧..... 方法/步骤 冬瓜一个,切开一块. 把冬瓜皮.籽去掉. 把冬瓜切片,小葱切末. 锅里放油,油热后,下入小葱.冬瓜片,加盐.味精调味,最后加入白醋. 清清爽爽的醋炒冬瓜做好了. 注意事项 1.用白醋炒出的冬瓜,看起来更清爽. 2.不要 ...

冬瓜鲁菜

清脆可口的孜然洋葱土豆片! 食材 主料 参见步骤:适量 方法/步骤 一个土豆,半个洋葱 洋葱切成小块,土豆去皮,切薄片,浸泡在水中 起油锅,烧热 放土豆片,不停翻炒,至略微起焦 下适量的盐调味,装盘待用 锅内余油,下干辣椒煸炒出味 倒入洋葱块 不断翻炒,加入少量的老干妈调味 将土豆片回锅 加入适量的 ...

清脆可口的土豆丝,我的最爱! 食材 主料 参见步骤:适量 方法/步骤 准备一些土豆. 把土豆切成丝. 锅里加入油. 放入土豆丝. 加入盐. 加入酱油. 盖上盖子焖一会即可.

清脆可口的双椒炒莲藕 食材 主料 参见步骤:适量 方法/步骤 准备好材料如上图所示 然后在锅中放入适当的油 接下来加入蒜盐,花椒 然后再加入莲藕翻炒. 接下来再加入双椒翻炒 翻炒的过程中加葱花味精 最后直至炒匀关火即可.

食材 五花肉片适量,包菜一个,蒜五瓣,姜两片,干辣椒丝适量,生抽.蚝油各一匙,盐.糖适量 步骤 锅注水,开火,放入姜片和一匙料酒,冷水时即放入五花肉片,大火烧开后,转中小火继续煮10分钟,捞出,过冷水,洗去浮沫备用: 包菜用手撕成大块,重新烧一锅开水,放入包菜略烫一下(约30秒),捞出过冷水沥干水份 ...

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑.预防感冒等作用.凉凉的秋日户外,来一道,正好! 食材[食谱热量:2903(大卡)] 主料 五花肉:半斤 铁包菜:1颗 辅料 干辣椒:少许 大蒜:少许 蚝油:少许 盐:少许 方法/步骤 锅中火烧热后 ...

经常西红柿炒蛋的朋友是不是有点吃腻了呢?又到了青瓜上市的季节,青瓜是MM们钟爱的美容养颜的日常食物,青瓜炒蛋既有营养,口感清脆,又有助瘦身,而且小朋友也很喜欢这道简单的菜肴哦.下面就来介绍下它的做法. 食材[食谱热量:720(大卡)] 主料 青瓜:一根 鸡蛋:两个 方法/步骤 将青瓜削皮洗净,切成圆 ...

美食黄瓜