如何自製壽司醋

我們知道做壽司的時候都不能缺少壽司醋,它能使飯變得柔軟香甜。如果有些超市沒有壽司醋賣怎麼辦?其實,壽司醋可以自己在家做呢,超級簡單,就讓小編告訴你。

食材

主料

食鹽:1勺
白糖:2勺
米醋:3勺

方法/步驟

準備好盛壽司醋的小碟子。

首先如圖加入一小勺食用鹽。

然後加入2勺白糖。

再加入平常的米醋3勺。

食鹽,白糖,米醋的比例是1:2:3,開始攪拌。

倒入小鍋中,用小火加熱至沸騰的狀態馬上關火,再用餘熱把食鹽和白糖溶解到米醋中不見到顆粒物。這樣,壽司醋就做好了,味道可不比瓶裝的壽司醋差哦。

注意事項

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