哪些酒可以作為雞尾酒的基酒?

如果你是自己在家中製作雞尾酒,那就不可避免的要遇到這樣的問題:哪些酒可以作為雞尾酒的基酒?建議大家先購買基酒、利口酒和開胃酒,這三種酒就完全可以搭配組合出很多款雞尾酒。

基酒可購買白蘭地、伏特加、金酒、龍舌蘭、蘇格蘭威士忌。利口酒可購買橙味利口酒、馬天尼酒、棕可可酒、咖啡甜酒。開胃酒可以購買甜苦艾酒和黑醋栗酒。等基酒的知識和基礎的雞尾酒調製方法完全熟練掌握以後,就可以按個人喜好自由發揮了,雞尾酒本來就是一種很富有激情的飲品,所以只要你對雞尾酒的知識有了一些了解,對雞尾酒的有著一份熱情,一定可以調出一款獨特的雞尾酒。

在家開小型聚會建議,一般混合型飲料一份最多需要兩盎司酒精飲料,按這個比例相對來的人數來做雞尾酒。

每款雞尾酒味道是否獨特好喝,主要還是靠與其搭配的混合飲料,如果可以最好用新鮮現榨的果汁,包裝果汁雖然簡單方便但會影響口感和味道。常用的混合飲料有橙汁、芒果汁、檸檬汁、鳳梨汁、藍莓汁、蘇打水、湯力水、可樂。

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