芝麻花生桃酥

食材

雞蛋  1個
白糖 100克
玉米油 120ML
低粉 200克
泡打粉 2克
鹽 5克
白芝麻 適量
花生碎 適量

方法/步驟

準備材料。

雞蛋打入盆中與白糖混合。

玉米油混合打散。

然後篩入低粉 泡打粉和鹽。

順一個方向攪拌。

攪拌均勻後。

放入白芝麻和花生碎(有核桃的巧克力豆的 都可以放)。

揉合在一起成團。(不用手揉 用刮刀就可以)

再分成23克/個的劑子.

用叉子按壓。

每個之間要有點空隙。

放進預熱過的烤箱180度20分鐘。(每個烤箱不同 烤制表面焦黃即可)

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