如何做出美味的雞爪雞翅

雞翅雞爪本來就是家裡常吃的菜,它們一起做的話及方便又省心。下面我來講講如何做出美味的雞爪雞翅。

食材【食譜熱量:1086.3(大卡)】

主料

雞爪:200g
雞腿:3隻
雞翅:3隻

輔料

香菇:20隻
生菜:4張

方法/步驟

準備階段先用水浸軟香菇,冷水需要半天時間,開水加速需要30min。

洗乾淨雞爪、雞腿雞翅,一般菜市場買來的這些材料還有一些殘留,需要仔細清洗,留待備用。

給鍋里加油,並且加少許姜用來除腥。

倒入雞腿雞爪雞翅,爆炒。此時要加入一些研調味。

待顏色變成金黃色之後,加水,煮10min

然後,再加入更多的水,並且加上香菇,煮半小時。因為他們可能比較難熟,所以,煮半個小時是起碼的。

最後加入生菜,攪拌。

加入調味料。就可以出鍋了,很美味哦,趕緊來試試。

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