蒜蓉粉絲蒸扇貝便當

下面和大家分享一下蒜蓉粉絲蒸扇貝便當的做法。

食材【食譜熱量:1997.5(大卡)】

主料

扇貝:7個
粉絲:適量
萵筍:適量

輔料

蔥:適量
青椒:適量
蒜:適量
紅椒:適量
醬油:適量
蚝油:適量
油:適量
鹽:適量

方法/步驟

首先去掉一層扇貝殼,然後把黑色的部分去掉,然後把扇貝洗乾淨。

接著切蔥末、蒜末、青紅椒末備用。

最後我們還要泡些細粉絲。

在扇貝上放些粉絲,然後放入蒜末、青紅椒末、蔥末。

鍋中放油燒熱,放入蒜末,炸至金黃色,放入碗中,然後在碗中放入適量醬油、蚝油攪勻。

然後放入適量料汁,放入鍋中蒸10分鐘即可。

萵苣洗淨切片備用。

鍋中放油,油熱後放入大蒜炒香。

然後放入萵苣翻炒斷生,放入鹽調味,再翻炒幾下就可以了。

最後,在米飯上鋪上一層萵苣,然後再放上扇貝就可以了。

成品圖。

注意事項

以上經驗僅供參考

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