奶香胡蘿蔔土豆泥的做法

牛奶營養豐富,含蛋白質、維生素、和微量元素。土豆營養豐富,含維生素B1、B2、B6、胺基酸、蛋白質、微量元素、澱粉、纖維素。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用。三種食材搭配,營養豐富全面。這道奶香胡蘿蔔土豆泥口感是:牛奶香濃、絲滑;土豆綿軟、粉;胡蘿蔔甘甜、軟嫩,非常可口,老少皆宜。

食材【食譜熱量:225.75(大卡)】

主料

牛奶:250毫升
胡蘿蔔:25克
土豆:50克

方法/步驟

土豆洗淨,去皮,切成片。

胡蘿蔔洗淨,去皮,切成小丁。

將牛奶煮開,倒入碗中,備用。

鍋內加少許水,放入蒸架,將土豆片、胡蘿蔔丁放入鍋內,隔水蒸熟。

取出煮熟的土豆片、胡蘿蔔丁。

將土豆片用小勺壓成泥。

將煮好的熱牛奶倒入土豆泥中,攪勻。

倒入煮熟的胡蘿蔔丁,攪勻。這道奶香胡蘿蔔土豆泥做好了。

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