土豆沙拉的做法大全

菜譜物語——土豆沙拉

以碳水化合物為主的土豆是有益於人體健康的鹼性食品。土豆不僅可以烹製湯、炒菜,還可以做土豆飯等,稱為萬能蔬菜。煮好的土豆需要控出水分,烹製的菜餚才能更加美味。

食材【食譜熱量:430(大卡)】

主料

土豆:5個
黃瓜:1/2根

輔料

蟹棒:2個
罐頭玉米粒:3大勺
鹽:1勺沙
拉醬:2勺
白糖:1小勺
白胡椒粉:少許

方法/步驟

煮土豆 洗淨土豆,煮到土豆皮開始脫落為止。

準備黃瓜 在切好的黃瓜內放入鹽,醃10分鐘左右。

準備蟹肉棒 豎著用手撕開幾部分後,再切成小塊。

準備玉米 把罐頭玉米放進笊籬里排出水分,開水焯一下。

搗土豆 將煮好的土豆剝皮,再搗成土豆泥。

拌材料 將步驟2-5的材料加入沙拉醬配料拌勻。

充分拌材料 直到拌勻為止。

擺個造型。

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