吃海帶的14種功效和3大禁忌

海帶除了抗輻射外,還有其它很多功效,下面我就為大家做一個介紹!在日常的生活中,我們不妨根據海帶的這些功效,來有目的的食用,相信看到海帶的這14種功效,將對大家的健康飲食有所幫助。

食材

海帶

步驟/方法

1、防治甲狀腺腫。
  海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
  

2、降壓。
  海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
  

3、降脂。
  海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
  

4、抑制腫瘤。
  熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
  

5、提高免疫力。
  海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
 
6、降糖。
  海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
  
7、利尿、消腫。
  海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
  
8、預防心腦血管病。
  海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
  
9、消除乳腺增生。
  海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
  
10、護髮。
  海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
  
11、補鈣。
  海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
  
12、美容。
  海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
  
13、減肥。
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
  
14、延緩衰老。
  海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。

注意事項

1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
  
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
  
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

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