微波爐做出健康簡單美味-----干煸手撕杏鮑菇

以前也做過干煸手撕杏鮑菇,但做法都是會直接炒,前段時間在節目中學習到一種做干煸杏鮑菇的方法,試做後感覺真不錯呢,不僅美味,而且還少油健康,這個菜菜要隆重向大家推薦一下。 這個菜菜當零食很好,節日期間大家在一起歡聚,做一點這樣健康又不會胖的零食,是不是很棒呢,我還準備國慶和小熊出去玩的時候也做一點,在路上吃著玩呢。

杏鮑菇3個

大蔥

十三香

芝麻油

老抽

1.  杏鮑菇清洗後撕成小條。

2.  放入一些十三香和芝麻油,拌勻。

3.  將拌勻的杏鮑菇條放入一個盤子裡,平鋪均勻。

4.  入微波爐,先加熱5分鐘,拿出來看看,如果有水就倒掉,再繼續加熱5分鐘,我在加熱的過程中沒有出水。

5.  微波10分鐘後的杏鮑菇已經初現干煸的雛形了。

6.  準備好配料。

7.  鍋里倒少量的油,先下入姜蔥蒜煸炒出香味,再倒入杏鮑菇,放少量的老抽和鹽,翻炒片刻即可。

8.  當零食也很不錯喲,味道非常棒。

干煸手撕杏鮑菇做法小貼士

原料:杏鮑菇3個配料:姜 大蔥 蒜調味:十三香 芝麻油 老抽 鹽1、將杏鮑菇撕成條狀,要從杏鮑菇尾部開始撕,在撕之前可以用刀拍打一下菇身,這樣撕出來的條狀最好。2、有TX問到是什麼火,應該是高火吧,我就用的家裡微波爐默認的,從來沒有調過的。

食材【食譜熱量:666(大卡)】

主料

杏鮑菇:3個
大蔥:適量

輔料

姜:適量
蒜:適量
十三香:適量
芝麻油:適量
老抽:適量
鹽:適量

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