烤箱版紫薯條

烤箱版紫薯條一定程度上保留了紫薯本身的營養,與油炸版紫薯條相比,減少了油脂的攝入,更有益於身體健康,是平時消遣必備的小零食。

食材【食譜熱量:470(大卡)】

主料

紫薯:500g

輔料

白砂糖:15g
熱水:10ml

方法/步驟

將從超市購入的紫薯洗乾淨,上鍋蒸至八成熟

將蒸好的紫薯去皮,切成條狀,平鋪在鋪滿錫箔紙的烤盤中

將白砂糖用些許熱水稀釋,刷一層在紫薯條上,烤箱200度,20分鐘後取出放涼後即可食用。

注意事項

紫薯條不要切太細也不要切太粗,適中就好
因為紫薯不甜,所以可以根據個人喜好刷上糖水

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