怎麼煎肉鯽魚

簡單方便,一下子又解決一道菜,而且不同做法可以做出不一樣的美味。

食材【食譜熱量:31.5(大卡)】

主料

肉鯽魚:4條

輔料

醬油:適量
油:適量
鹽:適量

方法/步驟

把肉鯽魚開膛處理一下,在清洗乾淨。

把鍋洗乾淨,水熱干,再放些油到鍋里,熱會。

然後把魚放進去,晃動它(避免沾鍋),晃動幾下,再把魚翻過去,晃動。

然後放碗水到鍋里,晃動下,再放入適量的鹽和一些醬油,等水快幹了,把魚翻個身,又放入碗水煮,蓋上蓋子。

等到水快到幹了,關火,蓋子蓋上,等過一段時間,再把它盛放盤裡就可以了喲。

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