南瓜蒸雪蛤製作方法

主料:小南瓜2個、雪蛤2克。

配料:黃芪、冰糖、紅棗、枸杞、薑汁各適量

做法:

1、把雪蛤撕去上面的黑皮。

2、放到純淨水中浸泡24個小時。

3、準備好材料。

4、把雪蛤放在漏勺中清洗下。

5、把南瓜切開,用勺子挖出裡面多餘的瓜。

6、不要浪費,把挖出的瓜切成小丁。

7、加入水和少許的薑汁,放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

8、放入蒸鍋中,蓋上蓋子水開蒸半個小時。

9、蒸好後取出黃芪,放入枸杞。

10、稍涼就可以吃了。

小貼士:

1、便溏者不要吃,重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃這個,導致性早熟

2、適合貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者。

3、過多食用,會導致人體瞬間發胖。

4、月經期間的女性不要食用雪蛤,正確的食用時間段是避開月經、感冒、服中藥。

5、雪蛤不與綠豆同吃,否則雪蛤油中的營養成分不易吸收。

6、脾胃虛、有脘腹冷痛、泄瀉、嘔吐、苔厚膩等症狀者不宜吃

7、對雞蛋過敏者,不吃。

8、對阿斯匹林過敏者也不適合吃。

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