糖尿病患者如何選擇蔬菜

糖藥對於患者來說很重要。但在我們每天吃的蔬菜中也有很多能幫助降血糖的食物

我們該如何去選擇那些蔬菜呢?和小編一起看看吧

方法/步驟

洋蔥:

含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防脂的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜

南瓜:

含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效

扁豆:

含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖,降甘油三酯和有害膽固醇的作用

肉桂:

具有補元陽、暖脾胃的作用,可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用,可在湯類中適量加入

黃瓜:

所含糖分非常少,是糖尿病患者最佳的代食品。所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪

苦瓜:

富含多種維生素營養成分,其中含有的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,而且還含有刺激胰島素釋放的功能

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