美味黄金虾球的做法

站着番茄酱享用吧,这样一碟子不到10分钟消灭干净。小孩子没有不爱吃油炸食品的吧,我也爱,就是小时候家里穷,很少能吃到。现在条件好,孩子想吃啥基本都能得到满足,但是油炸食品还是不能多吃,偶尔解解馋罢了!

方法/步骤

虾仁洗净后挑去黑色的虾线,放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿。

准备好挂糊的原料:鸡蛋液、生粉和面包糠,分别放在小碗里。

先把虾仁放在生粉里滚一下。

再蘸上鸡蛋液。

最后在面包糠里滚一圈。

油锅烧至6层热,放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可。

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