糯米蒸排骨的家常做法

孩子一直很喜歡吃糯米蒸牛肉,我這次用糯米蒸牛肉的方法蒸排骨也挺好吃的哦!

食材【食譜熱量:2222(大卡)】

主料

糯米:200克
排骨:500克
土豆:300克

輔料

生抽:2勺
醬油:1勺
蚝油:3勺
生薑:1塊
胡椒粉:2克
白砂糖:2克
小蔥:2根

方法/步驟

備好主食材,糯米提前泡12小時左右

排骨洗淨加蚝油、料酒、生抽、醬油、鹽、胡椒粉拌勻

糯米加蚝油、生抽、胡椒粉鹽拌勻醃製半小時

排骨里再加辣椒花椒生薑拌勻醃製半小時

將醃好的排骨和糯米放在一個碗中加土豆一起拌勻後裝碗,放蒸格上蒸熟

撒小蔥,成品圖

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