月經不調患者的飲食保健方法

月經不調患者的飲食保健方法

工具/原料

1、烏骨雞湯,2、歸地燒羊肉,3、生化蜜膏,4、母雞艾葉湯,5、地黃煮酒,6、兩地膏,7、枸杞燉羊肉

步驟/方法

烏骨雞湯組成:烏骨雞1隻,當歸、黃芪、茯苓各9克。用法:將雞洗淨,去髒雜,把藥放入雞腹內用線縫合,放砂鍋內煮熟,去藥渣,加入調味品後食肉喝湯,分23次服完。月經前每天l劑,連服35次。作用:健脾養心,益氣養血;適用於氣血不足而致月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。

歸地燒羊肉組成:羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克。用法:羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中,併入藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。作用:溫中補虛,益氣攝血;適用於氣虛所致月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。

生化蜜膏組成:當歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。作用:活血化瘀,溫經調經;適用於瘀血停滯所致月經過少,色紫黑,有血塊,小腹脹痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀點,脈細弦澀。4、母雞艾葉湯組成:老母雞1隻,艾葉15克。用法:將老母雞洗淨,切塊,同艾葉一起煮湯,分23次食用。月經期連服23劑。作用:補氣攝血,健脾寧心;適用於體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡脈細。

地黃煮酒組成:生地黃6克,益母草10克,黃酒200毫升。用法:將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸約20分鐘,每次服50毫升,日服2次。作用:活血止血;適用於血瘀所致之月經過多,色紫黑,有血塊或伴小腹疼痛拒按,舌質紫暗或有瘀點,脈細澀。

枸杞燉羊肉組成:羊腿肉1000克,枸杞50克,調料適量。用法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊;鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升),鹽、蔥,燒開,去浮沫,文火婉約l1.5小時,待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精,食肉喝湯。作用:補腎養血;適用於腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。

注意事項

注意一定掌握火候 切記不要大火 造成營養成分流失

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