奧爾良烤整雞

總在肯德基點奧爾良烤雞,其實自己也可以在家做的哦!不要覺得好像很難,其實很簡單哦!快來試一試吧!

食材【食譜熱量:192(大卡)】

主料

雞:1隻

輔料

奧爾良醃料:適量
醬油:少許
檸檬汁:少許
蜂蜜:少許

方法/步驟

把整雞處理乾淨,把適量的奧爾良烤雞醃料放在盆中,加入適量的水、醬油和檸檬汁攪拌成糊狀。(量要能夠醃製整隻雞哦~~~)

把雞放在糊中,充分的裹上料,帶上塑料手套反覆揉搓。讓雞更入味。然後放入冰箱冷藏中。冷藏至少24小時。每隔幾個小時最好重新揉搓一遍。

把醃製好的雞拿出來,瀝乾後串上烤簽。兩頭固定好。把雞翅尖等尖和小的部位用錫紙包好後,放入預熱好的烤箱中,150度旋轉烤制60-100分鐘。期間拿出來再刷兩次料。

最後,把錫紙拿掉,刷上一層蜂蜜,繼續烤大概20分鐘左右就可以拿出來上桌啦!好香呀!把奧爾良吃個夠吧!

注意事項

要根據自己家烤箱的實際情況來確定烤制的時間和溫度哦~~~

尖或者小的部位會先熟,包上錫紙放置變糊。

相關文章

  1. 如何製作奧爾良烤腿

    奧爾良雞翅作為舶來品,深受廣大群眾的喜愛,奧爾良烤翅也越來越大眾化,小編在這裡升級一下,製作了家庭版,下面來給大家介紹一下簡約版奧爾良靠腿,很不錯的哦. 食材 主料 小雞腿:五六個 奧爾良調料:少許 ...
  2. 奧爾良烤翅膀

    孩子們好象都很愛吃雞翅,特別是奧爾良烤翅的那個香呀!本身不太吃辣,所以烤肉料每次都減量了,這樣烤出來的剛剛好吃哦! 食材[食譜熱量:160.5(大卡)] 主料 雞翅 :適量 輔料 蜂蜜:適量 酷克壹佰 ...
  3. 自己做奧爾良烤馬面魚

    馬面魚學名叫綠鰭馬面魨,在我們膠東沿海叫做"扒皮狼魚","扒皮狼魚"名字的由來是由於馬面魚的魚皮干硬,能夠輕易地整張剝下而得名."扒皮狼魚" ...
  4. 奧爾良烤鴨脯

    南京素有"鴨都"之稱,南京人愛吃鴨子,是出了名的:不管何種做法,只是鴨肉,南京人都愛吃,向是鹽水鴨.南京烤鴨.鴨血粉絲湯.鴨四件等等前陣子有幸得一智能大容量空氣炸鍋的試用機會,此智 ...
  5. 奧爾良烤排骨怎麼做

    最喜歡買的排骨是前中排,老人家說這個部位的排骨肉多且質嫩,不管是不是如此,反正聽老人家的話准沒錯哈.貓挑了幾根叫老闆斬成長條,回家用奧爾良醃肉料醃好,第二天下班回家後,就可以直接入烤箱烤制了,這種方式 ...
  6. 怎樣做奧爾良烤南瓜

    醃過雞翅的奧爾良烤肉粉水,你們拿來做什麼? 我用來烤南瓜,一點也不浪費,用時下的話來說是低炭? 食材 南瓜 500克 醃過雞翅的奧爾良水 約半碗 步驟/方法 南瓜砌成片,和醃過雞翅的奧爾良粉調的水混合 ...
  7. 奧爾良烤肉片

    烤箱簡單的烤肉片 食材 主料 五花肉 :500g cook100奧爾良烤肉料: 35g 水 :35g 方法/步驟 五花肉切片備好 料.水.肉按比例混合均勻,醃製2小時 烤箱220度,預熱5分鐘,肉片讓 ...
  8. 幸福美食:懶人菜奧爾良烤黃花魚

    喜歡吃簡單的飯菜,可以多餘出點時間上上網聊聊天的達人們,今天要做的這道美食菜品很適合你的吆!朋友送的大黃花魚,今天正好周末趁著全家人都在決定把它消滅掉,要不過幾天大女兒開學又走了,這麼大一條魚還真吃不 ...
  9. 奧爾良烤全翅

    雞翅具有祛脂.降壓.養胃.壯陽壯腰.補血益氣.提高免疫力.強壯筋骨的功效.並且,雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管.皮膚及內臟頗具效果 食材[食譜熱量:291(大卡)] 主料 ...
  10. 奧爾良——烤雞翅(勝過KFC與必勝客)怎麼做?

    好吃的雞翅 不要怕麻煩 跟著步驟走即可喲另外 選擇好的醃料也是重點之一喲 工具/原料 雞翅 蜂蜜水 方法/步驟 雞翅清洗乾淨 用廚房用紙擦乾水份 放入碗中 水和醃料一起加入 帶上手套 攪拌均勻 每隔3 ...
  11. 蒜香奧爾良烤

    說起烤肉,我還是喜歡用微波爐或者飯煲來做,方便.快捷.無論是烤箱.飯煲還是微波做烤肉,我的方法可能和大家有所不同,那就是想辦法保證肉類的水分少量流失.習慣用生抽取代食鹽來醃製肉品,醃製好的肉品,口感不 ...
  12. 奧爾良烤魷魚筒

    奧爾良烤翅調味料幾乎是烤雞專屬調味,不過,用來醃製水產也是很不錯的 食材[食譜熱量:375(大卡)] 主料 魷魚:一個 油:適量 奧爾良調料:一大勺 方法/步驟 魷魚去內臟,剝掉黑膜.擦乾水分,加入一 ...
  13. 怎樣用電烤箱烤奧爾良雞翅

    相信大家都吃過肯德基的奧爾良雞翅吧,美味好吃,這裡就介紹怎樣用電烤箱烤出美味的奧爾良雞翅. 食材[食譜熱量:199.2(大卡)] 主料 雞翅:10個 奧爾良醃料:35g 食鹽:30g 花生油:20g ...
  14. 【奧爾良風情烤土豆】

    [記憶停昨天]頭條號 作者 中文:[奧爾良風情烤土豆] 美食推薦 英文:[Orlean baked potato] 食材 主料 土豆 :2-3個 豬肉 : 200克 烤肉料 :30克 色拉油 :適量 ...
  15. 超美味的奧爾良蜜汁烤排骨,每一口都是滿滿的幸福!

    超美味的奧爾良蜜汁烤排骨,每一口都是滿滿的幸福! 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 新鮮的排骨買回來,洗淨瀝乾水 切成小塊 40克奧爾良烤肉醃料,用35克清水調開 用步驟3的調料醃製排骨12個小 ...
  16. 奧爾良口味——脆皮烤乳鴿

    鴿子又名白鳳,肉美,營養豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成.它所含的鈣.鐵.銅等礦物質及維生素ABE等都比雞.魚.牛.羊肉的含量高.鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇, ...
  17. 奧爾良風味烤排骨製作【圖解】

    奧爾良風味烤排骨製作[圖解] 食材[食譜熱量:438.5(大卡)] 主料 排骨:2根 輔料 蜂蜜:適量 清水:適量 奧爾良烤料:30g 方法/步驟 1.將所有材料準備好,排骨買的時候就剁成段狀,洗淨瀝 ...
  18. 蜜汁烤雞翅(烤箱版奧爾良烤翅)鴻記煌教你做

    蜜汁烤雞翅(烤箱版奧爾良烤翅) 食材[食譜熱量:160.5(大卡)] 主料 雞翅:6個 海鮮醬油:適量 料酒:適量 香油:一茶匙 輔料 蜂蜜:適量 鹽:適量 奧爾良雞翅粉:適量 方法/步驟 雞翅洗淨後 ...
  19. 教你輕鬆做奧爾良蜜汁烤雞翅

    簡單易學,好吃又衛生的. 食材 主料 中雞翅膀:適量 包奧爾良醃料:半包 叉燒醬: 2勺 料酒 :一大勺 輔料 生薑: 適量 鹽:一點點 白糖:適量 方法/步驟 第一步:將中雞翅洗乾淨 第二步 :放入 ...
  20. 烤奧爾良雞腿肉土豆

    烤奧爾良雞腿肉土豆 食材 主料 雞腿肉 :500g 土豆 :一個 cook100奧爾良烤肉料 :35g 油 :適量 輔料 芝麻 :適量 鹽: 適量 孜然 :適量 蒜 :適量 方法/步驟 蒜切片,放入雞 ...