苦瓜冰糖敗火消脂茶

夏季,天氣炎熱,容易上火,表現在口舌乾燥、口臭、大便便秘等。苦瓜冰糖茶,既敗火,又能消脂減肥,而且口味獨特。

工具/原料

3厘米長的一段苦瓜,2--3顆冰糖

方法/步驟

將苦瓜洗淨,用刀去除裡面的瓤(瓤去乾淨苦味小,若想效果好,那層薄薄的白瓤內壁可留著)。

用刀將去瓤後的苦瓜切成薄片。

將薄片和2--3顆冰糖放入杯中,用熱水沖泡。待冰糖化開飲用即可。味道稍苦,苦中帯甜。苦瓜中的苦味素,是消火降脂的「良藥」,飯後飲,可大大降低脂肪的合成,是減肥的天然飲品,長飲效果更佳。

注意事項

冰糖一次不要加太多,少則一顆,多則三顆,太多了不好。
茶衝到苦瓜變成白色沒有苦味後,就不要再飲用了,可倒掉,再重新做。

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