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今天為大家帶來墨魚汁鮮奶麵包的做法,步驟如下. 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 準備湯種材料,牛奶100ml.高筋麵粉20g.鹽1g 把牛奶.高筋麵粉和鹽放進小鍋里 用小火加熱,邊煮邊攪拌 攪 ...
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高大上的芝士全麥麵包你會做嗎? 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 將黃油和鹽以外的材料混合均勻 揉制稍粘手後 發酵2倍左右 放入黃油和鹽充分揉制 再次發酵2倍左右 放一邊備用 手指粘乾麵粉 擠壓 ...
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用料: 麵團料:高筋粉100克,細砂糖5克,鹽1/8小勺,乾酵母1/2小勺,鮮奶60克,原味酸奶15克,黃油8克 餡 料:棗泥豆沙餡55克將除黃油外的麵團料倒入大碗,揉成均勻麵團,加入黃油,繼續揉至拉 ...
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食材 A.高筋粉200克 低筋麵粉40克 奶粉5克 糖18克 鹽3克 蛋25克 酵母3克 水140 B.黃油20克 C.餡料:牛肉粒80克 洋蔥末30克 咖喱醬1小勺 D.表面:蛋液10克 芝麻5克 ...
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木瓜鮮奶燉雪蛤,就是一道非常經典的甜品,雪蛤是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,自明代被列為四大山珍之一,從清代起作為貢品,屬於高端補品,它最為出名的作用就是美容養顏,抗衰老.木瓜有著" ...
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孩子見世面是好事,奏是別弄得光顧了攀比了,忘了體會旅行帶來的快樂和見識.其實我還是打岔說話跑偏了,我今天的正題是想說春天是一年當中孩子長個的最佳季節,愛寶寶滴你們千萬別錯過介個最佳時機. 因為一年四季 ...
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SunFlour是我最愛的麵包店.從和閨蜜下午茶嘗到的閃電泡芙,到工作餐brunch里的沙拉.燴飯:從女神節驚喜收到的草莓蛋糕,到作為早餐的各種麵包,每一款都叫人印象深刻.接下來,跟著小編學學做橙香核 ...
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可能有很多朋友會不知道麵包粉和普通麵粉的區別在哪裡,因為肉眼看起來是差不多的,其實區別在於麵粉的筋度,麵包粉筋度高做出來的麵包更有彈性和韌性.簡單判別的方法是,用手抓一把乾麵粉,如果麵粉很容易成團,就 ...
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這款麵包我第一次吃是在幾年前,第一次吃蘋果餡麵包,感覺麵包的變化太多了,沒有想不到了,只有不知道了.這款麵包的口感重在怎麼將焦糖蘋果熬好,蘋果吃到嘴裡要先感覺到蘋果的甜味,幾秒鐘後又感覺有點弱苦味,這 ...
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家裡的早餐前天就被大黃消滅光了,這兩天懶得烤東西,所以就讓可憐的大黃湊合了兩個早上,昨天是一袋hello kitty的小餅乾,今天是一個昨天吃剩下的韭菜合子外加一杯酸奶--挖哈哈,今天下午俺要開工烤面 ...
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用鮮奶和面的小餐包,奶香味十足.可以從中間切開,夾入煎蛋,生菜,西紅柿片,再擠上少量的沙拉醬,即是一個營養豐富的蛋堡.做早餐主食非常的棒吧? 食材[食譜熱量:777.6(大卡)] 主料 高筋麵粉:20 ...
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這款麵包非常適合當早餐來吃,尤其是孩子上學的早晨,時間緊張而匆忙,很多時候都不大有胃口,來點咸口的麵包,香噴噴還真是能提高食慾呢!再喝上一杯牛奶或者是果汁,OK,五分鐘早餐搞定,再也不必擔心早餐時間不 ...
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這款蜂蜜糯米小麵包口感跟黃油麵包有點區別,淡淡的甜味吃完之後嘴裡還有回甘的感覺,如果你不知道糯米粉要怎麼吃,或者胃不好,不能單純吃糯米粉做的食物,這款蜂蜜糯米粉小麵包是值得嘗試的.下面開始進入正題,一 ...
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菜品口味:甜味 主要工藝:烤 主要食材:西點類 所需時間:三刻鐘 製作難度:普通 所用廚具:電烤箱 食材 食材明細 全麥土司2片 牛奶200克 細砂糖35克 香草豆莢1/2根 蛋黃1個 全蛋2個 朗姆 ...
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我們都知道吃螃蟹不能買死的,一定要是鮮活的,但是吃過海蟹的人就知道,海蟹是很難成活的,一般海蟹在捕撈上來之後很快就會死掉,因此漁民們想到了一個好的保存方法,那就是熟凍,熟凍顧名思義就是把海蟹蒸熟之後再 ...
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這款麵包,雖然是第一次做,但是做一次就愛上了,方子真心不錯!吃起來有淡淡的香菜的味道.非常適合做早餐主食,如果沒有香菜也可以用其它的自己喜歡的香料代替. 食材[食譜熱量:1000.8(大卡)] 主料 ...
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鮮奶鯽魚湯是將新鮮鯽魚去鱗.鰓.內臟,與牛奶.香菇等一起熬製的美味鮮湯.這道湯湯含有豐富的蛋白質及大量的微量元素,適合體質虛弱.產婦及哺乳期婦女食用.今天小編分享一下怎麼做鮮奶鯽魚湯~ 食材[食譜熱量 ...
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草莓營養價值 草莓營養豐富,含有果糖.蔗糖.檸檬酸.蘋果酸.水楊酸.胺基酸以及鈣.磷.鐵等礦物質.此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克.草莓中所 ...
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這個麵包發酵麵食還是很有營養的,對於消化功能弱的人來說都是很好的選擇,天氣熱,正好適合玩麵團,為了孩子們吃上更健康的麵包,所以趕緊動起手來吧. 食材[食譜熱量:499.5(大卡)] 主料 低筋麵粉 : ...
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美味的麵包 你會做嗎?一定要試試! 食材 主料 參見步驟:適量 方法/步驟 1.主鍋加入牛奶.酵母.1分鐘/37度/速度2,激活酵母(天熱可以不用溫度)直接1分鐘/速度2激活酵母. 2.加入高筋麵粉. ...