五花肉卷金針菇做法

所需材料

五花肉、金針菇、油、鹽、醬油、糖、味精

步驟

金針菇去根洗淨

把五花肉切成薄片

將五花肉捲起金針菇,並用牙籤固定

鍋內放少許油

放入五花肉金針菇卷

小火煎至五花肉出油

放入醬油、鹽、味精、糖和少許水,大火燒開

收汁

裝盤,拔出牙籤

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