蒜香手抓烤排的做法

烤出來的排骨蒜香撲鼻,非常誘人~~

食材

300克 精肋排
5克 鹽
10克 生抽
10克 料酒
5克 蒜粒
1克 糖
3克 花生油

步驟/方法

超市買來的精肋排沖洗乾淨,用鹽,糖,雞精,生抽,料酒,油蒜粒碎調成醃料入冰箱醃製一夜

將錫紙裁成4公分大小,逐個用錫紙將肋排包好,放入烤排內,烤箱·預熱5分鐘,放入排骨220度,中層30分鐘

去除錫紙再將烤排放入上層烤5分鐘

非常誘人的烤排

注意事項

1.烤箱的溫度根據自家情況調製

2.排骨一定要提前醃製入味再烤
原作者:好豆網

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