美味醬排骨(腔骨)

本來是想做醬排骨的,但是由於春節過後,商鋪開張的尚少,貨上得也少,排骨已經早早被人買走,所以只得做了這道醬腔骨,排骨的做法基本同理。

食材【食譜熱量:181(大卡)】

主料

排骨(腔骨):1000g

輔料

花椒:少許
大料:少許
麻椒:少許
桂皮:少許
蔥:少許
姜:少許
蒜:少許
鹽:少許
醬油:少許

方法/步驟

將排骨(腔骨)放入到沸水中焯。

焯水至排骨(腔骨)表面變色,撈出備用。

加入花椒、麻椒、大料、桂皮放入調味盒,放入到沸水中,同時加入蔥姜蒜。

加入鹽和醬油,小火慢燉2小時。

兩小時後,香氣撲鼻的美味醬骨頭就火熱出鍋啦。

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