炒口條怎麼做好吃

豬口條含有不少膽固醇,熱量也很高,吃多了膽固醇會升高引起心血管疾病並且會長胖的;建議少吃

食材【食譜熱量:111.3(大卡)】

主料

口條:一個

輔料

黑木耳:適量
青椒:2個
姜、蒜:適量

方法/步驟

將口條洗淨,放入沸水裡煮熟,再將口條豬心放滷水里煮30分鐘,增加滷味,口感更佳。

熱鍋倒油,放姜、蒜爆香,再放入口條,少放點鹽,生抽調味。

將口條盛出,放木耳、青椒翻炒,放鹽。木耳不易入味,翻炒至入味,倒入口條翻炒片刻出鍋

注意事項

洗口條時,用刀刮掉黏黏泛白的東西

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