低脂中医药膳减肥食谱 改善生活习惯才能瘦!

传统中药中,如山楂、七叶胆、黄精等药物均曾报道有降血脂肪的作用,不过上述药材的消脂效果,仍然较偏向于血液中胆固醇及三酸甘油脂的含量改善,至于身上过多的脂肪组织则除了服用中药外,也应该配合运动才能得到较佳效果。

而清淡的饮食再加以适度的运动,通常能够让你消除过多的油脂,也更有机会让你重拾个人对健康及身材的信心!

方法/步骤

凉彩山药

口感清爽的凉拌菜,除了色彩丰富,还可减少饥饿感,有助于维持苗条身材!

材料:

·新鲜山药300公克(约半条)

·红椒、青椒、黄椒各1/3个

·香油少许

·浓缩4倍的日本凉面酱油1大匙

·白醋1大匙

·开水1-2汤匙

做法:

1、新鲜山药在水龙头下冲水削皮,整块入电锅蒸熟,切粗条。

2、红椒、青椒、黄椒洗净,切粗条。

3、备妥的新鲜山药、红椒、青椒、黄椒及香油、酱油、白醋、开水拌匀,放冰箱冷藏即可。

精选食材与药材

·山药——性平,味甘,药材富含氨基酸及糖蛋白,食后可减缓饥饿感。

·甜椒——为低卡及高纤维食物,有助维持健美的身材。

窈窕冬粉汤

可当做正餐食用,对降低血脂肪过高有适度的帮助,适合高血脂体质者食用。

材料:

·杜仲50公克·山楂20公克·黄精10公克·枸杞10公克·姜1小块

·米酒1瓶·里肌肉4两·冬粉1把·芹菜少许·水3碗

做法:

1、杜仲加米酒煮开后转中小火,慢熬至剩1碗半汤汁备用。

2、山楂、黄精、枸杞、姜加水,熬至剩1碗汤汁备用。

3、上述两种汤汁混合加入冬粉煮开,再入里肌肉片煮熟,撒上芹菜末,适度调味即可。

精选食材与药材

·杜仲——性温,味甘,补肝肾强筋骨。

·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。

·黄精——性酸,味甘,消食行气消脂。

·枸杞——性平,味甘,有滋肾的作用。

·姜——性温,味辛,有助行气。

消脂绿豆汤

可口的绿豆汤,有助于消脂及排除体内过多的水分作用(实热便秘者适用)。

材料:

·山楂20公克·车前子10公克·生大黄3公克·黄耆10公克

·绿豆150公克·红糖适量·水6碗

做法:

1、山楂、车前子、生大黄、黄耆加水煮开,慢火熬20分,去渣备用。

2、药汁加绿豆放入电锅煮烂,加适量红糖即可。

精选食材与药材

·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。

·车前子——性微寒,味甘,有清热利尿作用。

·生大黄——性寒,味苦,有泻热通便作用。

·黄耆——性温,味甘,有补益元气作用。

·绿豆——性寒,味甘,亦有清热利尿作用。

决明绿茶饮

想减肥的人若经常饮用,能够增进脂肪代谢及消除过多的水分。

材料:

·山楂15公克·生决明子10公克·茯苓15公克·陈皮15公克

·绿茶包1包·冰糖适量·水6碗

做法:

1、山楂、生决明子(装袋内)、茯苓、陈皮加水煮开,慢火熬20分。

2、加入绿茶包续熬10分,去渣加入适量冰糖即可。

精选食材与药材

·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。

·决明子——性微寒,味甘,有清热,润肠通便作用。

·茯苓——性温,味甘,有利水渗湿,健脾宁心的作用。

·绿茶——性寒,可消脂。

本文内容整理自网络, 文中所有观点看法不代表淘大白的立场