西紅柿炒蝦仁

  食材明細

  海蝦300克

  番茄250克

  豌豆50克

  大蔥15克 姜15克

  植物油20克 鹽3克

  味精2克 料酒5克

  白砂糖5克 澱粉(豌豆)5克

  雞蛋清40克

  教您西紅柿炒蝦仁怎麼做,如何做西紅柿炒蝦仁才好吃

  1.中蝦去皮、頭、尾,斜刀抹刀片,放碗內加鹽、料酒抓勻,加蛋清、水澱粉上漿;西紅柿水燙剝皮,去籽,切直徑1厘米的丁。

  2.熱勺中加植物油燒溫,放入蝦仁劃出;勺內留底油加蔥薑末炒出香味,加入西紅柿丁煸炒,隨即加入鹽、味精、白糖、蝦仁,用水澱粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成。

相關文章

  1. 西紅柿雞蛋炒蝦仁

    西紅柿.雞蛋.蝦仁還有香菇做出的菜,清淡.營養,最適合老人和小孩食用. 食材[食譜熱量:450(大卡)] 主料 蝦仁:8隻 西紅柿:一個 雞蛋:2個 香菇:2個 輔料 鹽:一小勺 蚝油:一勺 食用油: ...
  2. 西紅柿炒雞蛋的做法

    西紅柿炒雞蛋的主要食材:西紅柿.雞蛋.再配上姜蒜等,就可以炒出一盤簡單而美味的西紅柿雞蛋啦. 食材[食譜熱量:759.5(大卡)] 主料 西紅柿:2個 雞蛋:一個 輔料 食用油:適量 姜:幾片 蒜:1 ...
  3. 家常美味的鮮核桃炒蝦仁

    一說到核桃,很難會聯想到還有新鮮核桃可食用,這是因為新鮮核桃不宜久儲的緣故,故水果市場很少有此物銷售.鮮核桃中人體所必需的胺基酸含量及其他營養成分都高於儲存一段時間後的干核桃,這是因為干核桃在乾燥的過 ...
  4. 辣炒蝦仁秋葵

    自己種的秋葵終於有收成了,真的很開心哦.去年我也種了幾棵秋葵,可是收成季節我人卻在國內了.今年因別的原因暫時還沒回去,所以就有機會親自採摘以及享受豐收的喜悅,呵呵.秋葵平常不便宜我也喜歡買,因為它很健 ...
  5. 系列美食:[59]萵苣炒蝦仁

    萵苣,亦稱萵筍,上海人習慣稱其為香萵筍,也是滬上人家餐桌上常見的佳肴. 食材[食譜熱量:124.6(大卡)] 主料 萵筍:410克 蝦仁:140克 輔料 糖:3克 鹽:6克 黃酒:10克 素油:35克 ...
  6. 腰果西芹炒蝦仁的做法

    腰果含有豐富的蛋白質.脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,營養價值很高.平常咱們多將腰果油炸.鹽漬或糖餞,當一種休閒小零嘴來吃.殊不知,拿腰果入菜也是一個簡單而且不失營養的一種好吃法.平時熬粥時,也可加點 ...
  7. 香菇西紅柿炒雞蛋

    製作步驟 1. 將西紅柿去蒂,清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用. 2. 將焯好的香菇切成小片,蔥切成蔥花裝入盤中待用. 3. 熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入碗中,加入精鹽,五香粉打撒,倒入鍋中煎. 4. 將雞 ...
  8. 如何做簡單好吃的西紅柿炒雞蛋

    西紅柿炒雞蛋是一道簡單又美味的菜.在炎熱的夏天吃這麼一道菜是一種非常好的選擇呦! 食材[食譜熱量:193(大卡)] 主料 西紅柿:3個 雞蛋:2個 輔料 味極鮮:適量 鹽:適量 蔥:適量 姜:適量 蒜 ...
  9. 怎樣做好吃的西紅柿炒菜花

    菜花含有豐富的蛋白質,脂肪,食物纖維,維生素及礦物質等.具有抗癌防癌的作用.下面就教大家怎麼做這道菜. 食材[食譜熱量:159.5(大卡)] 主料 西紅柿:2至3個 菜花:一個 香蔥:5至6顆 輔料 ...
  10. 西紅柿炒香菇

    西紅柿炒香菇,一道簡單的家常菜. 食材[食譜熱量:24.7(大卡)] 主料 西紅柿:1個 香菇:80g 輔料 油:適量 雞精:適量 鹽:適量 方法/步驟 食材: 我們需要準備西紅柿1個,香菇80g,鹽 ...
  11. 怎樣做西紅柿炒雞蛋最好吃

    西紅柿炒雞蛋的做法 食材[食譜熱量:827(大卡)] 主料 西紅柿:三個 雞蛋:四個 輔料 小蔥:一個 方法/步驟 將西紅柿小蔥洗淨切好,西紅柿最好切成小塊兒 將雞蛋放油如果炒出,注意小火炒,油儘量放 ...
  12. 西紅柿炒千張怎麼做

    食材 西紅柿炒千張的食材明細 西紅柿.千張.番薯粉 步驟/方法 1西紅柿洗淨,千張用開水泡軟. 2西紅柿切成塊. 3熱鍋冷油下西紅柿稍作翻炒. 4加入千張與西紅柿一塊大火快炒. 5番薯粉用水化開,倒入 ...
  13. 黃瓜炒蝦仁的做法

    菜品口味:咸鮮 主要工藝:炒 主要食材:水產類 所需時間:半小時 製作難度:普通 原創屬性:原創 食材 蝦仁 150克 黃瓜 3個蛋清 適量澱粉 適量 油 30毫升鹽 3克料酒 10毫升蔥 適量姜 適 ...
  14. 怎樣做西紅柿炒雞蛋

    小米我也很喜歡吃西紅柿炒雞蛋啊,每周要吃2.3次的,西紅柿美白,怪不得女明星都愛呢! 食材 西紅柿 雞蛋 鹽 白糖 水澱粉 蔥末 步驟/方法 西紅柿洗淨切塊 雞蛋打散在碗中 鍋中放油,炒散雞蛋,盛出待 ...
  15. 美味秋葵炒蝦仁兒的做法

    秋葵又名羊角豆.咖啡黃葵.毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國逐漸栽種.秋葵中富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌.加上含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美 ...
  16. 家常菜之-夫妻同房壯陽菜枸杞炒蝦仁

    夫妻和諧不可少的就是同房,然而現在需要壯陽的男子不少,吃藥不如食療.枸杞具有補腎壯陽的作用,配合蝦仁功效更顯著.枸杞炒蝦仁不僅美味,而且營養豐富,是夫妻同房必備菜,也是男子壯陽好食療,下面來看看如何制 ...
  17. 西紅柿炒雞蛋

    鮮雞蛋所含營養豐富而全面.   雞蛋中蛋白質的胺基酸比例非常適合人體需要,易吸收.具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽的功效,是眾喜愛的食品 食材[食譜熱量:368.2(大卡)] 主料 雞蛋:5 ...
  18. 怎麼樣做薺菜炒蝦仁

    春天的時令野菜中薺菜絕對算是耀眼的明星,口感清新,營養豐富,並含有豐富的膳食纖維,促進腸道健康的同時,又有健胃消食.明目降壓等功效,可見春天吃薺菜,保健又營養.將應季的春筍與薺菜相結合,加入蝦仁,整體 ...
  19. 西紅柿炒雞蛋方法分享

    西紅柿炒雞蛋(或番茄炒蛋),是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚.它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,也符合大眾口味.雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例.具有健美抗衰老的作用. 食材 西紅柿,雞蛋,蔥花 ...
  20. 家常快手小炒。【絲瓜炒蝦仁】

    一道簡單的家常快手小炒,簡單的食材搭配,清爽鮮美!用時不多幾分鐘就可以搞定了.上班族一定要試試做這道菜哦. 食材[食譜熱量:10(大卡)] 主料 絲瓜:1個 大蝦仁:若干 輔料 鹽:少許 蔥末:適量 ...