紫菜蛋花湯,自己的美味

紫菜蛋花湯,不用說了吧,平時最常見的

食材【食譜熱量:134.1(大卡)】

主料

紫菜:1
蛋:1

輔料

蔥花:1
蝦皮:1

方法/步驟

紫菜撕成碎片;雞蛋打在碗內攪勻成蛋液;蝦皮去雜質洗淨泥沙,用料酒浸泡

鍋內放少量油,燒熱後鍋放入蝦皮爆香,然後將碟備用

水燒開後放入紫菜與蝦皮

煮沸後倒入雞蛋液,放入蔥花,加入適量鹽調味即可

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