麻辣鴨血豆腐 喜歡點讚哦

比較下飯的菜,本人很喜歡

食材【食譜熱量:906.5(大卡)】

主料

鴨血:一塊
豆腐:一塊

輔料

豆瓣醬:一勺
干紅辣椒:適量
八角:適量
花椒:適量
蔥蒜:適量

方法/步驟

豆腐鹽水泡二十分鐘

.鴨血切塊,和豆腐一樣處理

蒜,姜,蔥切好備用

辣椒大料備用

油鍋煸蒜蓉生薑辣椒等作料出香味後,放入一勺豆瓣醬煸炒

倒入一碗水,鴨血可以先入,因為比豆腐難熟

倒入豆腐一起燒開,後撒上香蔥,煮開

辣味香味一起出鍋

注意事項

豆瓣醬別吵糊了,不然就不好吃了

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