菠蘿皮怎麼削

現在正是大量菠蘿上市的好時節,買個菠蘿回家嘗嘗鮮吧,菠蘿雖好吃,但是如何剝菠蘿皮就是個問題了,接下來小編演示下如何削菠蘿皮。

工具/原料

水果刀

大刀

菠蘿

鹽巴

方法/步驟

先不把菠蘿葉切掉,這樣削菠蘿比較好削,用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。

不要切太深,差不多1cm,別浪費果肉哈。

差不多削到剩下一些菠蘿眼,然後繼續削皮。

直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。

全部大概削完就是這樣的。

認真觀察下,會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分布規則,所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。

剔除一排後就是這樣的。

以此類推把剩下的繼續削完。

然後把菠蘿葉子切掉,再切成幾等份。

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