瘦身好推薦—洋蔥炒蛋

洋蔥中含有的環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於溶解體內的血栓。而且洋蔥幾乎不含脂肪,它能夠很有效的抑制由於飲食高脂肪食物而引起的高膽固醇,同時洋蔥還能有效的改善動脈粥樣硬化。大蒜不僅能降低血清總膽固醇而且還能治療肥胖。

食材【食譜熱量:235.5(大卡)】

主料

洋蔥:1個
雞蛋:3個

方法/步驟

洋蔥去皮、洗淨,切成絲;雞蛋去殼放在碗裡,加鹽和少許胡椒粉打勻;

炒鍋里放油燒熱,然後倒入洋蔥炒片刻,裝在盤子裡;

雞蛋液倒入鍋中,用油煎至黃;然後倒入之前炒好的洋蔥。再炒熟即可。

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