教您挑選新鮮的荔枝.

又到荔枝成熟的時候了,甜甜的荔枝,汁多,肥而不膩。下面就教大家幾個挑荔枝的方法。

方法/步驟

看顏色

無論多麼新鮮的荔枝都不是完全鮮艷的紅色,而是帶有一些雜色。許多新鮮荔枝表皮可能紅中帶綠,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,這是正常的,這樣一般都比較新鮮。如果果皮上出現黑色或者褐色則說明荔枝已經變質,切勿購買。

看顏色

無論多麼新鮮的荔枝都不是完全鮮艷的紅色,而是帶有一些雜色。許多新鮮荔枝表皮可能紅中帶綠,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,這是正常的,這樣一般都比較新鮮。如果果皮上出現黑色或者褐色則說明荔枝已經變質,切勿購買。

聞氣味

新鮮的荔枝一般有一股清香的味道。如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明荔枝已經變質了,如果聞不出味道的,可能是未成熟的。所以,要選聞起來有清香荔枝味的。

嘗果肉

一般,荔枝都可以試吃的,所以,挑荔枝的時間可以剝開看看果肉是不是晶瑩剔透,如果是那就比較新鮮,不是的話可能有點變味了,晶瑩剔透的果肉,嘗一下,果肉是富有彈性,清甜可口的

注意事項

一顆荔枝三把火,不要連續進食,多吃上火。
一顆荔枝三把火,不要連續進食,多吃上火。

本文內容整理自網絡, 文中所有觀點看法不代表淘大白的立場