自製雞蛋香蕉餅,簡單好吃易學

好吃的餅,簡單易學,營養美味,趕快學起來吧~

食材【食譜熱量:2107(大卡)】

主料

香蕉:一個
雞蛋:一個

輔料

白砂糖:一勺
麵粉:200g

方法/步驟

1.將剝好的香蕉搗碎或碾碎,可以用刀具,或者勺子,最後香蕉不成塊變成香蕉泥,便大功告成。

2.將雞蛋打開攪拌均勻。

3.將拌好的雞蛋倒入香蕉泥中,攪拌均勻成糊狀,靜置。

4.加入麵粉,一邊加一邊攪拌,直至粘稠 , 麵粉的量大約為200g。

5.將電餅檔燒熱,在表面抹上少許油,將香蕉糊倒入,攤成圓形,只需等待餅熟就萬事ok啦,哦對了,別忘了給餅翻翻身哦~·

注意事項

最好將香蕉充分搗碎,無大塊香蕉
麵粉不要加的過少

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