雁門苦蕎茶的多種營養喝法

苦蕎茶的飲用現在已經很廣泛,隨著人們越來越注重健康,我們可以看到一些高級的飯店和場所也會供苦蕎茶。那麼苦蕎茶除了可以沖泡之外,還有那些喝法呢?

第一種、苦蕎茶加茶葉:苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝,能在麥香中增加茶葉的清香,也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。

第二種、苦蕎茶加酸奶:苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠,能幫助腸胃吸收和良好運作,在口感上也別有風味。

第三種、苦蕎茶、苦蕎茶酸奶、苦蕎麥粥,讓苦蕎茶在我們的餐桌上更加美味。

以上雁門苦蕎除了這三種喝法,苦蕎煮飯也是非常香的。苦蕎麥加大米或者是小米,粗糧、細糧搭配的典範。取苦蕎麥與大米(或小米)按1:4比例混合,可以煮飯,還可以煮粥,色澤金黃,營養吸收更全面。

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