如何做一碗好吃的掛麵

有時一個人在家,不必做一桌山珍海味,一碗可口的掛麵就可以了,我們來學習一下掛麵的做法。

工具/原料

掛麵、雞蛋、雞精、鹽、胡椒、油

方法/步驟

等待水燒開,下進適量掛麵。

如果水很多的話,鹽千萬不要加少了,要不然會太清淡。

再加入一點雞精調味。

加入適量胡椒,不要加多了會變辣。

打入一個雞蛋,注意不要攪動,會把蛋攪破。

加入少許油,蓋上蓋子燜一下,掛麵就完成了。

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