怎樣在家自製美味健康的辣條

辣條受到很多年輕人喜歡。雖然市面上生產情況整體好轉,但衛生等問題依然存在。現在就讓小編來教大家如何在家製作美味健康的辣條!

食材【食譜熱量:1795(大卡)】

主料

黃豆:500克

輔料

薑末,干辣椒,辣椒粉,花椒,桂皮,八角,糖,醬油,鹽,料酒:少許

方法/步驟

泡豆;打漿

過濾;煮豆漿

豆漿隔水加熱致表面形成一層豆皮

用筷子小心夾起豆皮

晾乾5分鐘

焯水,炸致金黃

調味

入味,起鍋

原作者:微博ID:舌尖上的菜譜

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