分享江緣道牛排杯超簡單家庭版牛排的做法步驟

牛排在家做,西餐帶回家。醃製好的牛排,肉質鮮嫩,操作簡單,方便,適合煎牛排新手。

食材【食譜熱量:321(大卡)】

主料

牛裡脊:300g
鹽:適量
黑胡椒粉:適量

方法/步驟

準備材料

用刀背使牛肉纖維鬆散這樣煎出的牛肉鮮嫩

雙面均勻撒上少量黑胡椒粉

撒少量鹽

放入保鮮盒、放入冰箱恆溫室(三四天沒問題的)

鍋子燒的熱放入牛排

大概煎一分鐘翻面再煎一分鐘就可以啦(喜歡吃有嚼勁的可以多煎一會)

好啦裝盤直接開吃、是不是很簡單

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