冰鎮小番茄怎麼做?冰鎮小番茄的做?

小番茄洗淨待用。

在每個小番茄的尾部用小刀劃十字口(破皮就行,別太深了)。

小鍋里放入適量的清水(大概沒過小番茄),燒開後放入小番茄。

稍微煮一下,看到畫十字的地方皮翹起後馬上撈起關火,(水不要倒掉,一會還要用)。

沿著十字位,剝掉每個小番茄的皮。

重新倒入小鍋中,開小火,放入一小塊冰糖,攪至融化後熄火。

擠幾滴檸檬汁。

調入小許鹽輕輕攪勻,攤涼後倒入保鮮盒放入冰箱冷藏後風味更佳。

相關文章

  1. #神器#料理機做冰鎮紅豆沙

    家中擁有一台料理機,對於家中吃飯人來說是一種福音,對做飯人來說則也是一種方便.這樣做水煮菜用的花椒粉.辣椒粉可以自己在家用料理機來打磨,味道更香,更正宗.但是在這樣的炎炎夏日裡,來一份冰鎮的甜品,這種 ...
  2. 哥哥教你做冰鎮西瓜汁:[3]美食天下

    西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質.糖.鈣.磷.鐵.鉀.果糖.維生素A.維生素C.茄紅素,還含有人體必需的胺基酸.西瓜全身是寶,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著.此外,西瓜子也頗具 ...
  3. 怎樣做冰鎮酸甜蘿蔔花

    可愛漂亮的造型,口感冰冰脆脆的,非常爽口~ 食材 白蘿蔔 紅蘿蔔 白醋 糖 鹽 步驟/方法 白蘿蔔去皮,用圓形切割器切成圓筒形. 用刻刀沿外圍刻一圈花瓣. 接著在圓柱體上去掉薄薄的一層肉後,再開始刻二 ...
  4. 如何做冰鎮酸辣蜇頭

    材料: 主料:海蜇頭  洋蔥 輔料:青辣椒 紅辣椒  姜蒜 調料:八角花椒陳醋   鮮醬油 糖 冰鎮酸辣蜇頭詳細製作步驟 1.海蜇頭清洗乾淨,放入清水中浸泡4小時,其間更換23次水 2.所有其他的原料 ...
  5. 巧做冰鎮水果樂

    今年夏天著實是熱了快兩個月了,每天在外面買冷飲也不放心,所以最近開始自己做起來,老公說味道很好,以後夏天不用在外面買了.西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實.我國南北皆有西瓜栽培.瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠. ...
  6. #神器#電壓力鍋——做冰鎮蜜紅豆

    在這炎熱的三伏天氣里,如果來上一小碗甜甜蜜蜜的冰鎮蜜紅豆,就能在這個高溫的夏季里給家人帶來一絲涼意.家裡備上一台電壓力鍋,做這道冰鎮蜜紅豆是就方便得多了. 工具/原料 電壓力鍋 方法/步驟 把紅豆放在 ...
  7. 怎樣做冰鎮芥藍

    雖然北方現在還大雪紛飛,我這可是熱的要命.還好這兩天有點風,氣溫下降了一些,把短袖換成了長袖.都不知道現在是啥季節了.前些日子做了一個冰鎮芥藍,清脆爽口,非常好吃,蘸上點芥末醬油,入口絲絲涼意又有點嗆 ...
  8. 怎樣做冰鎮焦糖歐蕾

    食材 即溶咖啡2小匙.牛奶2杯.白砂糖2大匙. 步驟/方法 在牛奶中加入咖啡,用微波爐加熱2分鐘左右: 在鍋內放入白砂糖,小火煮成焦糖: 關火後將1倒入,開火加熱到焦糖完全溶解即可: 倒入杯中放涼後冷 ...
  9. 怎樣做冰鎮涼拌黃瓜好吃

    黃瓜是我們經常吃的蔬菜,它屬於瓜類蔬菜,黃瓜中含有人體所需要的豐富的營養成分,黃瓜中含有一種葫蘆素C,這種物質具有明顯的抗腫瘤作用,黃瓜還有一種特殊的美容功能,用黃瓜汁來清潔和保護皮膚,或用搗碎的黃瓜 ...
  10. 怎樣做冰鎮話梅醃苦瓜?

    苦瓜長著一張坑坑窪窪的臉,有著特殊的苦味,老家的鄉親們叫它癩瓜. 每到夏天,菜園子裡的苦瓜攀爬在事先搭建好的架子上,貪婪的吸收大地的營養,像雜草一樣盡情的瘋長. 悶熱的午後,娘挎個藤條筐隨手就采來一大 ...
  11. 夏天快要來了 一起做冰鎮絲襪奶茶吧

    夏天快要來了,春天很快就要過去了,即將的酷暑讓我們身體會流失大量的水分,其實不然,我們學會製作各種健康的飲品,做給家人,做給愛的人喝. 食材[食譜熱量:2255(大卡)] 主料 茶葉:適量 牛奶:一升 ...
  12. 賓爵烘焙叫你做冰鎮甜品

    好吃的甜品 食材[食譜熱量:639.5(大卡)] 主料 蘆薈:1塊 銀耳:1朵 蓮子:150g 方法/步驟 蘆薈去皮,切成塊,放入水中泡一會,再沖洗掉粘液. 干蓮子洗淨,用開水煮一下,倒掉水,把沒去干 ...
  13. 合盛餐飲教您做冰鎮苦瓜

    五味汁:大蒜2瓣,香菜葉少許,番茄醬1大勺,醬油1小勺,醋1小勺,糖1小勺 瓜洗淨,用小刀削下外皮,儘量不要削到白色部分,一旦削到了還可以再去除: 放進容器,加入冰塊兒,放進冰箱冷藏,吃之前拿出來裝盤 ...
  14. 做冰鎮綠豆湯

    簡單易學的夏季清涼飲品. 食材[食譜熱量:948(大卡)] 主料 綠豆:300g 輔料 糖:50g 方法/步驟 綠豆洗淨,放入電飯煲中加水煮2小時,煮綠豆至1小時30分鐘時,加入冰糖,綠豆湯煮好後,取 ...
  15. 教你學做冰鎮花螺

    看著別人做的特好吃,我跟朋友就回家一起做著試了一下. 食材 主料 花螺:500g 輔料 蔥花:3g 香菜 適量:3g 蒜末 適量:3g 薑末 適量:3g 生抽 適量:3g 冰塊 適量:3g 方法/步驟 ...
  16. 如何做冰鎮錄豆湯

    綠豆湯具有清熱解毒.止渴消暑的功效.專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用.盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低.綠豆湯還能止渴健胃,利水消腫.主治暑熱煩渴,濕熱泄瀉,水腫腹脹,瘡瘍腫毒,丹毒癤腫 ...
  17. 如何小資玩遍普吉鎮

    普吉鎮位於普吉島的東南部,是普吉府的省會.鎮上的遊客不及海邊那麼多,玩膩了純海島游,這個小鎮會給你驚喜.雙腳踏量老城區,逛吃逛吃的周末集市,感受中葡風情的老牌餐廳,濃厚質樸的人文風情會給你這趟旅行畫下 ...
  18. 禦寒保暖 不做冰美人

    多吃補血食物 阿膠和大棗都具有很好的補血作用,把它們加工到一起,可以使補血的作用更加明顯.不用多吃,每天兩餐之間吃5-8 枚就好,此時我們的身體有較好的消化吸收能力,可以把阿膠棗中補血的成分吸收利用得 ...
  19. 如何做逍遙鎮胡辣湯

    逍遙鎮胡辣湯做法: 麵粉300克.香菜50克.菠菜50克.粉條50克.海帶絲50克,蔥.薑末少許.精鹽5克.胡椒粉10克,醬油.醋各5克. 1.把鹽參入麵粉中,加少許水攪揉成團,然後不斷加水,直到揉出 ...
  20. 小墾丁之福建漳州鎮海角

    三月,來春暖花開的廈門吧!如果你來廈門那一定不要錯過隔壁城市漳州,那可是福建最美的海邊城市之一,比起廈門的海邊逼格不止高了一倍.切記!一定要選擇非周末,天氣一定是要晴天,那裡絕對不會讓你失望- 工具/ ...