大廚示範 煎培根金針菇卷的做法

培根金針菇卷是很多燒烤店都必備的一道菜餚,而培根包裹住金針菇經過煎制後會變得更加鮮香味美,深受很多吃貨們的喜愛!小編特別為你帶來煎培根金針菇卷的做法,一起來看看煎培根金針菇卷的做法吧,了解了煎培根金針菇卷的做法之後,你也會變身烹飪達人的哦。

食材【食譜熱量:679(大卡)】

主料

培根:100g
金針菇:500g

輔料

黑胡椒:若干
白芝麻:若干

方法/步驟

金針菇剪掉根部洗淨

培根中間一刀切2半

取適量金針菇用培根捲住

用牙籤固定住

鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可

注意事項

由於培根已經是鹹的,不用再放鹽了。
培根在煎制的過程中會本身會出油,所以放少許油就可以了。

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