教你做肉末茄子

食材明細茄子一個肉末少量鹽適量生抽適量大蒜適量胡椒粉適量醋適量

蔥花適量

‍‍‍‍‍‍1. 材料

2. 切好材料

3. 將茄子去皮放入油鍋炸上5分鐘撈起

4. 鍋中留油放入肉末蒜片翻炒再倒入炸好的茄子翻炒

5. 放入生抽,胡椒粉翻炒加入醋即可起鍋

6. 成品

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