奶香南瓜羹的家庭做法

奶香南瓜羹是一道非常好喝的早餐,特別適合老人和小孩喝,喜歡的家長們可以試著做做。

食材【食譜熱量:110(大卡)】

主料

南瓜:500克
白糖:20克
純牛奶:250克
糯米粉:20克

方法/步驟

把南瓜洗淨去皮去瓤切成薄片。

再放蒸鍋里蒸10分鐘左右,用筷子能扎透蒸熟即可。

把蒸熟的南瓜和250克的牛奶一起放入榨汁機里,榨成南瓜糊。

把南瓜糊倒入電飯鍋里,加入300毫升的清水、20克的白糖開起煮飯檔,要不停的攪拌,攪拌至糖全部融化。

然後把20克的糯米粉加入小半碗的水攪拌均勻,再倒入鍋中還是要不停的攪拌。

直到南瓜糊冒泡了就好了,放涼後就可以吃了。

注意事項

放糯米粉是為了讓南瓜羹更加 粘稠,口感更好。

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