減肥食譜涼拌白菜豆腐絲的做法

今天是夏至,就寓意著一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生,可以飲用淡鹽水或綠豆湯,飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑熱,增進食慾。
白菜不只是冬天的菜品了,炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不僅能清熱除煩、解渴利尿,還有瘦身美容。
涼拌白菜豆腐絲是一道超級簡單的下酒小菜,雖然材料簡單,但是味道特別爽口 。

食材

​主料:白菜心(100g) 豆腐絲(100g)蔥碎

​配料:香油 鹽 雞精 糖 香醋 生抽

方法/步驟

白菜心洗淨,切成細絲。

豆腐絲切成寸段。

大蔥切成蔥碎。

把白菜絲和豆腐絲放入大碗中,加入蔥碎。

加入適量的生抽 香醋 香油 鹽 糖 雞精。

攪拌均勻,盛入盤中即可。

注意事項

​喜歡吃辣的,可以添加紅油。

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