如何在家自製(DIY)蜂蜜柚子茶呢?

吃柚子的季節就要到了,今天和大家分享一個在家裡自製蜂蜜柚子茶的方子,給自己做一罐補水排毒的蜂蜜柚子茶吧!

PS:蜂蜜柚子茶有很好的美容功效哦~

方法/步驟

先把柚子洗乾淨

有小刀或者土豆撓削皮,大概三分之一的柚子皮就可以了,注意皮一定要薄

把削好的柚子皮放在鹽水中浸泡一會兒

將浸泡好的柚子皮切成絲

將切好的絲放入鹽水中浸泡,讓苦澀的味道泡出去

把柚子瓤扒出來,柚子肉不要殘留白色的小內皮兒

把剝好的柚子肉放入鍋中,再加一湯勺水,在鍋中小火熬煮,等到柚子已經完全散落成一顆一顆的時候可以放入冰糖以及一半柚子皮;等水分稍微乾的時候,再放入另一半柚子皮。(這個過程非常重要,一定要不聽的攪拌,以免糊鍋)

等水分熬煮出去,柚子變成晶瑩剔透這個樣子

晾涼之後,和蜂蜜攪拌在一起;千萬不要在熱的時候加蜂蜜哦,蜂蜜中的營養很怕燙的哦!

用溫水沖開,就可以食用了,是不是很簡單呢?

注意事項

注意柚子茶最好用溫水沖,保持最多的營養是吃貨們必須做的事情哦!

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